La Fábrica es una nueva sandwichería, amplía y con terraza, que acaba de abrir en el Paseo Tamarugo, en Vitacura.
Uno que si bien todavía no cumple una semana, amenaza con convertirse en imperdible y totalmente apta para golosos, porque lo que manda son los sándwiches monstruosamente grandes. Tanto que intimidan.
Hablamos de hamburguesas de tres pisos, o que llevan además de la hamburguesa, una costillas de ternera, por ejemplo.
Y que apenas obtenga la patente de alcoholes, podrás acompañar con alguna de las 37 tipos de cerveza importada que tendrán en carta.
Además de opciones para compartir, como las “Texas fries” ($ 5.100), papas fritas que vienen con una salsa de queso cheddar y tocino crocante, o los “Onion rings” ($ 4.200), aros de cebolla apanados en cerveza.
La Fábrica: Placer carnívoro
Si se trata de sándwiches, prueba la “Monster Burger” ($ 9.100), que tiene tres hamburguesas de 200 gramos cada una, con triple queso cheddar, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo, aros de cebolla y salsa barbecue.
Lo mismo con “La Fábrica”, el sándwich de la casa, que es una hamburguesa de 200 gramos, que trae además una costilla de ternera ahumada con hueso que se retira apenas llega a tu mesa, tocino y queso cheddar.
Hay opciones más pequeñas en todo caso, como la “Bacon cheese burger” ($ 7.900), clásica hamburguesa, con triple tocino, lechuga tomate y salsa barbecue.
La Fábrica
Dirección
Av Vitacura 4607
Vitacura,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lu. a sá., 12 PM a 12 AM Do., 12 PM a 9 PM
Estacionamiento
Subt., en Av Vitacura 4607, $ 1.100 la hora
