Por: Loreto Gatica Fecha:12 Sep 2024

Los Buenos Muchachos llega a Estación Central con nuevo local y abierto en Fiestas Patrias

La icónica parrillada acaba de inaugurar un nuevo local en Estación Central. Y en Fiestas Patrias estará abierto con folclore a mesa, juegos inflables para niños y toda su tradición.

La icónica parrillada acaba de inaugurar un nuevo local en Estación Central. Y en Fiestas Patrias estará abierto con folclore a mesa, juegos inflables para niños y toda su tradición.

Partió en 1939 como una picada, pero poco a poco Los Buenos Muchachos fue convirtiéndose en el restaurante icónico que conoces actualmente, con fama e insuperable parrillada bailable y visitado de capitán a paje,

La misma que preocupó a sus parroquianos cuando se habló de la posibilidad de cierre de su emblemático local de Av. Cumming, por la construcción de la Línea 7 del Metro. Y aunque si bien se verá afectado, ya que perderá metraje, no se cerrará.

Es más, acaba de abrir un nuevo local en Av. Gladys Marín 6106, muy cerca de Av. Pajaritos, en Estación Central.

El mismo sector donde encuentras uno de nuestros restaurantes de auténtica cocina china favoritos, Nuevo Siglo.

Se trata de uno restaurante de dos pisos y con estacionamiento propio, al estilo del que existe en Patio Bellavista.

Es decir, sin show ni bailables, pero donde encuentras todos los cortes premium y parrilladas que caracterizan este lugar.

De hecho, si bien la patente de alcoholes está en trámite, si contará con un permiso especial este 17, 18 y 19 de septiembre, por lo que puedes ir a celebrar con terremoto y pie de cueca.

Oferta especial para Fiestas Patrias

Además, te encontrarás con platos y precios especiales durante esos días, como la empanadas de horno ($ 3.900), de masa delgadita y un pino un tanto picante; o el arrollado con sopaipillas y pebre ($ 3.980).

También el clásico choripán ($ 5.980) o el anticucho con papas fritas ($ 14.480).

Y si se trata de la Pparrillada ($ 39.480), encuentras con y sin interiores, es decir, con lomo de vacuno, chorizo parrilleros, chuletas de cerdo, si la quieres sin por ejemplo.

Ojo, que también habrá cordero al palo ($ 15.980) y mote con huesillo ($ 5.180) de postre.

Los clásicos de Los Buenos Muchachos

Primero, recuerda, la patente de alcoholes aún está en trámite, solo contará con un permiso especial durante las Fiestas Patrias, lo que no quita que puedas ir después a probar tus platos favoritos.

Como las sopaipillas con pebre ($5.580) o el pastel de choclo ($ 11.980), con la misma receta familiar que se conserva desde que abrió.

También el pernil crocante ($ 11.480), que puedes pedir con puré picante ($ 4.580), o a lo pobre ($ 4.580), con papas fritas con huevo y cebolla caramelizada.

Y si se trata de los cortes premium, prueba la entraña americana ($ 23.580) o el bife Las Lilas ($ 17.980).

Además de la Parrilla especial ($ 42.580), con lomo de vacuno, chorizos parrilleros, chuletas de cerdo y pechuga de pollo deshuesada.