La cultura de Corea del Sur está de moda alrededor del mundo. Basta ver la popularidad del k-pop, de los k-dramas y de los restaurantes coreanos.

De hecho, en Santiago cada vez hay más lugares especializados en la gastronomía del país asiático, especialmente en el comercial barrio Patronato, lo más parecido a la pequeña Corea en la capital.

Y varios de ellos se juntaron en la Asociación Gastronómica de Coreanos en Chile (AGCC), gremio que se acaba de crear y que integra un puñado de restaurantes, cafes y locales coreanos del país.

Además, se organizaron justo cuando se están celebrando los 60 años de la amistad entre Chile y Corea del Sur.

Y su primera actvidad la organizan junto a la embajada de esa nación en nuestro país y con la que buscan promover y difundir su cultura gastronómica.

Se trata de una ruta con los restaurantes coreanos que hay conocer en Santiago, la que se materializa en un mapa con más de 30 locales repartidos por la capital.

Algunos de ellos conocidos por los amantes de estas gastronomía, como Oiso, Había una vez y Mr. Hans Chicken, pero también otros abiertos recientemente y que vale la pena probar.

A probar los restaurantes coreanos

El mapa con los restaurantes coreanos imperdibles de Santiago se encuentra disponible solo físicamente en los lugares que participan, donde lo pides y te lo entregan tras consumir algo del menú.

Ahí no solo encuentras la lista con los lugares y sus direcciones, sino también una introducción a su gastronomía, que se caracteriza por su variedad de sabores, colores y aromas, y algunos de sus platos más emblemáticos, como el kimchi y el bulgogi.

La razón por la que solo está en es formato impreso es que se invita a visitar la mayor cantidad de lugares con el mapa en mano. Así, cada vez que vayas y consumas te entregarán un sticker para pegar en el mapa.

Y ojo, que habrá sorteos para las personas con más stickers y también para el mejor review y fotografía, participando hasta el 9 de julio.

Además, hay concursos especiales para quienes visiten los lugares marcados con una estrella y que pertenecen a la asociación gastronómica.

Puedes ver más detalles sobre los premios y condiciones del concurso en el perfil de Instagram del gremio.

Ahí también encuentras los restaurantes coreanos que participan, entre los que se hay varios recomendados por Finde, como Hana, Bunsik 1989, Oiso y Mobssie, entre otros.