Sabemos que no te perderás la versión primaveral de Mercado Paula Gourmet, por eso armamos una completa guía con las clases y talleres imperdibles.

Acá nuestra selección.

Las clases de cocina de Mercado Paula Gourmet

Los talleres de cocina empiezan el jueves, con una clase del bloguero y reconocido chef Felipe Tamayo -dueño de la cuenta @cabrococina y del sitio web del mismo nombre, donde se enseñan recetas simples y bonitas-, quien a las 12 PM, estará enseñando a hacer galletones chocolatosos.

El viernes 9 no te puedes perder las clases de platos arequipeños que estarán preparando las críticas gastronómicas -además de madre e hija-, Pilar Larraín y Pilar Hurtado (en la foto), quienes vivieron tiempo en Perú. Son las 3 PM a 3.30 PM.

También imperdibles ese viernes son los tips que estará entregando, a las 4 PM, el dueño de Daniel’s Bakery y reputado maestro pastelero, Daniel Gluckman junto a Werne Núñez: ellos montarán en el escenario un “fried chicken sandwich”.

Más tarde, a las 8 PM, el embajador del grupo Martini, Nicolás Gallego, estará junto a Verónica Calabi preparando cocteles frescos con un espumante italiano de la marca, que es el Martini Proseco, que tiene menos azúcar y es más refrescante. En una breve clase enseñarán a hacer bellinis, que son cocteles con espumante y pulpa de fruta, en este caso, maracuyá y frutilla.

En tanto, el sábado 10, a las 6 PM, Gallego repetirá la experiencia solo y agregará preparaciones con St-German – el licor de flor de sauco de sabor fresco que evoca a fruta tropical, pera y cítricos- y Spritz.

Y luego, el domingo, hay varios talleres, entre ellos, el que hará la heladería El Taller, que se ha hecho conocida por sus helados con sabores bien chilenos -mote con huesillo, pipeño, maní confitado y harina tostada, entre otros- estará mostrando cómo se hacen sus recetas a las 6.30 PM,sobre todo, de con su carta recién lanzada (chancaca pasada, peras al vino tinto, alcayota y nuez).

Talleres y conciertos para niños

Y para los que quieren ir con niños, habrá un concierto que no falla el sábado 10, a las 11 AM: sobre el escenario se presentarán los los Explora Colores de Cantando Aprendo a Hablar, quienes llevan a sus amigos el Lobito Caulimón y el Lorito Nicanor.

Y talleres habrá varios, como por ejemplo, el de Chef Junior, que organizó talleres de cocina, como el del sábado 11.30 AM, que es para padres e hijos y en el que prepararán recetas como pizzas de quínoa y crepes con helado y frutas.

Además, el domingo se repite a la misma hora.

Y ese mismo día, a las 2.30 PM la librería Milaires tendrá un cuentacuentos con títeres bien entre tenido que se cuenta con un teatrillo de papel.

Puedes revisar la lista completa de las clases y talleres acá.

Dirección

Parque Araucano - Av. Presidente Riesco 5330
Santiago, Santiago Chile

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Inicio

08 Nov 2018

Fin

08 Nov 2018

Horario

Todos los días de 11 AM a 10 PM.

Precio

Desde $ 6.000

Dónde adquirir las entradas

En boletería

Estacionamiento

Subterráneo Vida Parque,

Edad

Todo público

Más info

Descuentos con Club La Tercera ($ 5.000); Tarjeta Vecino Las Condes ($ 5.000); CMR Visa y débito Banco Falabella ($ 4.200). Menores de 12 años, gratis.

Notas sobre horario

Todos los días de 11 AM a 10 PM.