Por Equipo Finde.
No porque sea 21 de mayo hay que quedarse encerrado en la casa. Este jueves feriado existen muchas alternativas para salir de la rutina, despegarse de la política o planear una tarde entretenida. Para que no te aburras en tu día de descanso, en Finde seleccionamos los mejores panoramas para sacarle el jugo a este día libre.
Dónde comer
La parte más importante para poder disfrutar de un día libre es tener el estómago lleno y el hambre saciada. En un feriado puede ser difícil encontrar tu lugar favorito abierto, pero eso no significa que no se pueda. Por ejemplo, el Café 7 Alces en Av. Nueva Costanera ofrecerá su tradicional brunch de los sábados, esta vez el jueves, adaptándose al día festivo, desde las 10 AM a las 2 PM. Tienes dos opciones: el brunch normal para dos ($ 12.990), que incluye jugo natural, tostadas integrales con palta y miel, fruta de la estación y waffles o yogurt natural con granola. Por su parte, el brunch recargado ($ 14.990) incluye todo lo anterior, más huevos de campo revueltos y mini tostadas. No hay muchas mesas, así que si quieres reservar, puedes escribir a info@7alces.cl
DONDE: Av. Nueva Costanera 3668 TEL.: 224053668 HORARIO: Ju., 10 AM a 2 PM (brunch) EST.: Gratis, por Nueva Costanera.
¿Ganas de un buen banquete de comida oriental? El restaurante Hanzo (Escrivá de Balaguer 5970), que mezcla lo mejor de la cocina peruana y japonesa, se encontrará abierto entre 1 PM y 4 PM para el almuerzo y 8 PM a 11 PM para la cena. ¿Qué pedir? Una buena opción son los platos calientes para compartir, como el Ika Rex ($ 11.900), que consiste en calamares salteados con verduras en salsa de ají amarillo, carashi y juzu, acompañados de tomates cherry, o el Concolón Rice ($ 13.300), plato peruano con arroz, mariscos y aderezo tobanyan. Acompáñalo con alguno de los nuevos cocktails que se sirven en la terraza del lugar.
DONDE: Escrivá de Balaguer 5970 TEL.: 222183773 HORARIO: En festivos, 1 PM a 4 PM y 8 PM a 11 PM EST.: En calles aledañas, gratis.
Qué ver en el cine
Los cinéfilos también tienen un panorama este 21. Tal vez no conozcan su obra, pero la mayoría, sino todos, los fanáticos del cine han escuchado hablar de Rainer Fassbinder, director alemán que falleciera joven, a los 37 años, pero que dejara más de una treintena de películas. Este feriado es la ocasión precisa para ir a ver una de sus cintas, porque el Cine UC programó un ciclo dedicado a su obra. A las 7 PM darán El soldado americano, que Fassbinder filmó en 1970 y que narra la vida de un gánster de medio pelo que fuera combatiente en la Guerra de Vietnam.
Más tarde, a las 9.30 PM, es el turno de La ansiedad de Verónika Voss, de 1982, una de las películas más conocidas del autor alemán y ganadora del Oso de Oro en el Festival de Berlín. Aquí, el director muestra la Alemania de post guerra a través de los ojos de una actriz adicta y escaladora.
DONDE: Alameda 390 TEL.: 223546507 HORARIO: Ju., 7 y 9.30 PM PRECIO: Gral., $ 1.500 Est.: Por Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.
Por otro lado, si lo tuyo va más ligado a las superproducciones, o para el cine familiar, este jueves es el estreno de Tomorrowland, la nueva cinta de los estudios Disney, aunque con actores de carne y hueso. La cinta sigue a Casey (Britt Robertson), una joven que descubre una manera de viajar a una sociedad futurista en una realidad paralela, que puede definir el destino de la humanidad. Para eso alistará la ayuda de un amargado científico (George Clooney) que hace años abandonó la búsqueda de este lugar. La cinta toma su nombre de uno de los parques temáticos de Disney, que refleja la obsesión de su creador por el futuro y la tecnología. Ideal para los fanáticos del viejo Walt.
NOMBRE: Tomorrowland DIRECTOR: Brad Bird ELENCO: George Clooney, Britt Robertson, Hugh Laurie.
A qué panoramas asistir
¿Te gusta la danza? En el GAM hay una obra que vale la pena ver este feriado: Fragmentos de un gavilán, de la compañía Danza en cruz. Violeta Parra, la insigne folclorista, quiso hacer un ballet folclórico sobre el amor y el desamor, pero nunca terminó su proyecto y sólo lo plasmó en pate con la grabación del tema El gavilán, que formaba parte de este deseo frustrado. Danza en cruz tomó la primera y última partes de esta composición para proponer un viaje por el imaginario de Violeta a través de imágenes y movimientos. El montaje, dirigido por Martín Andrade, presenta personajes rurales que develan las desventuras del amor en un lenguaje cercano, en que la mujer es la poderosa protagonista.
DONDE: Alameda 227 TEL.: 225665500 HORARIO: Ju., 7.30 PM PRECIO: Gral., $ 3.000; est. y 3ª edad, $ 3.000 EST.: Por Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.
Si prefieres rodearte de las artes circenses, estás de suerte, porque este mismo 21 de mayo comienza en Matucana 100 el festival Charivari, festival que por cuarta vez celebrará lo mejor del circo contemporáneo, con representantes de Argentina, Perú, España, y por supuesto, Chile. Este jueves podrás participar a partir de las 10.30 AM en en una clínica de creación que enseñará a los asistentes las bases del movimiento en aparatos aéreos. A las 3 PM se realizará un taller de malabares, mientras que a las 9 PM cerrará la jornada la función Lo que parecía un día normal. Los talleres y clínicas son gratuitos, mientras que las obras cuestan $ 2.000.
DONDE: Av. Matucana 100 TEL.: 229649240 HORARIO: Ver en http://www.charivari.cl/ PRECIO: Gratis (clínica y taller), $ 2.000 (función) EST.: En el recinto, gratis (sólo 40).
Qué hacer en casa
No es necesario abandonar el hogar para pasar un día entretenido este jueves. Si eres tanto un amante tanto de la televisión como la buena mesa, Netflix tiene una opción perfecta para ti. Hace un par de semanas la plataforma estrenó su primer docuserie original, Chef’s table. Son tan sólo seis episodios, cada uno siguiendo a un renombrado chef internacional, dando una mirada de primera mano a cómo funciona el proceso creativo de estos importantes íconos culinarios y cómo se manejan dentro de la cocina de sus restaurantes.
Dan Barber (restaurante Blue Hill, Nueva York), Massimo Bottura (Osteria Francescana en Modena, Italia), Francis Mallmann (El Restaurante Patagonia Sur, Buenos Aires), Niki Nakayama (N/Naka Restaurant en Los Angeles, California), Ben Shewry (Attica Restaurant en Melbourne, Australia) y Magnus Nilsson (Fäviken, Suecia) son los talentosos chefs que nos invitan a conocer sus trabajos, en esta serie que ya ha sido aclamada tanto por la crítica como los usuarios del servicio de streaming.
DONDE: www.netflix.com PRECIO: Desde $ 3.790 mensual.