Maillard: el nuevo bar de carnes de Nueva Costanera

Acaba de abrir con una terraza interior, cocteles de autor y cocina a las brasas, con cortes no tradicionales, como lengua, pollo barriga y panceta, más otros importados, como el Tomahawk. Al más puro estilo de la parrilla chilena, con buen producto, un poquito de sal, pimienta, y ya está.