Ideal para visitar los fines de semana en familia es esta parrillada al estilo argentino, que además de cortes seleccionados y embutidos caseros, tiene eventos bailables, juegos para niños y tenedor libre de carnes de lunes a viernes.
Si vas o vienes, lleva esta guía de picadas de carretera, con novedades y lugares históricos por los que bien vale la pena detenerse para probar lo más sabroso de la cocina en ruta.
Es una parada obligada para probar clásicos de cocina chilena y que ahora tiene varias novedades, como un local hermano donde la especialidad son las carnes ahumadas a leña en el mismo lugar.
Las carnes ahumadas lentamente y de forma natural, como costillas, brisket y pulled pork, son la especialidad de este imperdible nuevo local junto a la Ruta 68.
Los viajes por Chile son más entretenidos cuando se hace una parada sabrosa. ¿Dónde detenerse? En las picadas de carretera que te recomendamos en esta guía.
A la altura de Curacaví se encuentra esta imbatible picada de carretera, con estacionamientos, mesas al aire libre, cervezas artesanales heladitas y las carnes ahumadas más tentadoras.
En la ruta 5 Norte, a 40 km de Los Vilos, se ubica el restaurante de la Hacienda Huentelaquén, picada de carretera famosa por sus empanadas fritas y rellenas de queso ultra mantecoso. Son tan adictivas, que no podrás pedir solo una.
En plena Ruta 68 acaba de abrir CuracaRibs, una picada de carretera para comer el paso costillas ahumadas en leña, muy tiernas y jugosas.
