Es el primer restaurante zero waste o residuo cero certificado del país. Uno donde pruebas la alta de cocina de mar del chef Sergio Barroso, acompañada de una de las mejores cartas de vinos internacionales de la capital.
Con la aplicación puedes comprar hasta con 70% de descuento en cafés y pastelerías que promueven el zero waste o residuos cero. ¿La idea? Contribuir a la descontaminación del planeta.
Que nada se pierda es la premisa del menú Zero Waste del restaurante Murta del Hotel Novotel. Lleva ingredientes como cáscaras de papas y de naranjas, y se podrá probar hasta el domingo 22 de septiembre.
