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DePatio más Gustu: Una cena con dos titanes de Sudamérica

Name: DePatio más Gustu: Una cena con dos titanes de Sudamérica
Start: 2019-07-27T20:00:00-04:00
End: 2019-07-27T23:30:00-04:00
Location: De Patio

Comer

De Patio

Av Vitacura 3520

Fecha

27 Jul 2019
A 27 Jul 2019

Precio

$ 70.000

Horario

08:00 PM - 11:30 PM

DePatio más Gustu: Una cena con dos titanes de Sudamérica

DePatio es el restaurante de Benjamín Nast, elegido Mejor Chef según el Círculo de Cronistas Gastronómico y este sábado cocina con Gustu, uno de los mejores restaurantes de América Latina.

De seguro ya conoces DePatio el restaurante que acaba de cumplir dos años en Vitacura, el mismo donde cocina Benjamín Nast elegido como “Mejor Chef” por el Círculo de Cronistas Gastronómico, y que para celebrar su aniversario, tiene varios eventos imperdibles.

Uno de ellos es la cena que se hará este sábado con Gustu, el restaurante boliviano que significa “sabor” en quechua y que ha estado en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina durante 5 años seguidos, por su cocina enfocada netamente en productos bolivianos, que recogen el patrimonio cultural y alimentario de ese país.

Ahí, podrás probar un menú de más de 10 tiempos ($ 70.000), maridado con vinos chilenos y bolivianas, a cargo de Benja Nast y Marsia Taha, la Chef que hace dos años se hace cargo de Gustu.

DePatio más Gustu

Como te contamos, se trata de un menú de degustación de 10 tiempos en el que podrás probar platos de DePatio y Gustu con los ingredientes bolivianos traídos especialmente para la ocasión. La mayoría de los platos son sorpresa.

¿Un adelanto? La “tortilla china”, uo que estará a cargo de DePatio, y que se trata de una suave masa hecha al vapor, rellena con médula y crema fresca.