Juan y Medio: cocina chilena y cueca brava

Juan y Medio: cocina chilena y cueca brava

Juan y Medio, es el clásico restaurante de cocina chilena de la Ruta 5 Sur, con dos locales en Santiago donde en septiembre hay clases gratis de cueca.

¿Bueno para el diente? Entonces de seguro conoces Juan y Medio.

El restaurante que partió en 1947 en la ruta 5 sur, específicamente al Sur del Km. 109, Cruce Rosario.

Y que ya tiene dos locales en Santiago, con una carta bien chilena y “platos con baranda”, de esos que se rebalsan.

De los dos locales de Santiago, uno de nuestros favoritos es el de Huérfanos 2076 que está al frente de Plaza Brasil y tiene ese aire de barrio, dan ganas de ir.

Además de una carta que sigue al pié de la letra las recetas de 1947.

Cocina chilena en Juan y Medio. 

Foto: Valentina Miranda Vega

Prueba los “porotos con rienda” ($ 4.950) que tienen chancho y longaniza para hacerlos aún más sabroso.

Otro buenísimo es el “costillado aliñado de cerdo” ($ 8.950), que es una maravilla de carne tierna y jugosa que alcanza al menos para dos personas.

Y puedes acompañarlo con “papas fritas” ($ 2.900) o una buena porción de “puré picante” ($ 2.700).

Otra opción es que mires los especiales del día. Los martes por ejemplo, hay “charquicán” ($ 5.500), con huevo frito. Los viernes es el día de las “lentejas” ($ 4.950), que viene con longaniza.

Cueca gratis en Juan y Medio

¿Quieres aprender a bailar cueca? Ojo que el miércoles 12 de septiembre hay clases gratis a las 9 PM en el local de Huérfanos.

En el lugar, habrá música en vivo, y dos profesores disponibles para quienes quieran aprender.

Juan y Medio Huérfanos

Juan y Medio Huérfanos

Almuerzo

Dirección

Huérfanos 2076
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

226966337

Horario

Lunes 12 PM a 11 PM. Martes a viernes 12.30 PM a 12 PM. Domingo 1 PM a 5 PM

Con Reserva

 

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