Por Evelyn Briceño

Food trucks para tentarse

Hace un par de meses que en el Parque Araucano debutó el Food Truck Park, un espacio con cuatro carritos de comida bien diferentes. Está cerca de la entrada al parque, por Av. Pdte. Riesco, unos metros al poniente del bulevar donde está KidZania. Ahí la oferta es bien variada, desde hamburguesas hasta anticuchos, que puede disfrutar sentado en unas mesitas de madera.

Si le gustan las hamburguesas, parta con las de Juicy Lucy, donde la estrella es la que lleva el nombre del local, con una hamburguesa rellena de queso cheddar, rúcula, cebolla caremelizada y mayonesa casera ($ 6.000). Si le gustan los sabores novedosos, apueste por Aloha Grill, con platos hawaianos, como el “chili de cerdo”, que lleva un cerdo ahumado blandísimo, porotos negros, arroz y una salsa de tomates con un toque picante ($ 5.900). Pídalo con pebre de piñas, rico y original.

Al lado está el carrito de Rufianes, cuya especialidad son las fajitas. Hay unas de inspiración peruana, con lomo saltado, arroz y salsa de cilantro, y una “thai”, con curry de pollo, fideos de arroz y salsa de coco con maní ($ 4.900).

Hay un cuarto food truck, conocido como Hecho pebre, donde las chorrillanas son un must para estos días fríos. Son bien contundentes, para dos ($ 6.900).

Nueva pista de hielo

Lleva pocos días, pero ya es todo un hit: la pista de patinaje en hielo al aire libre que Cero Grado instaló en el sector oriente del Parque Araucano se llena los fines de semana. Vaya fuera del horario peak -que es entre las 4 PM y 6 PM- si quiere patinar más tranquilo sobre estos 600 m2 de hielo que no se derrite, porque abajo tiene un equipo de refrigeración. Media hora cuesta $ 4.500 y la hora, $ 5.500, pero hay rebaja para los vecinos de Las Condes ($ 3.800 y $ 4.600).

La entrada incluye los patines y un casco; y para los principiantes, esos pingüinos para apoyarse y patinar con ayuda.

DONDE: Parque Araucano (ent. por Presidente Riesco)
HORARIO: Lu. a do., 12 PM a 6 PM
ESTACIONAMIENTO: En Av. Presidente Riesco 5330, $ 25 el minuto.