Es un brebaje en alza y sobre todo en esta temporada calurosa. Tome nota si lo que quiere es aprender a elaborar cerveza: la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor dictará, por primera vez, un diplomado en elaboración y comercialización de cerveza. La idea de este curso es que los alumnos no sólo sepan […]
Si está buscando panoramas que salgan de lo clásico, pero le cuesta encontrar qué hacer en pleno febrero, vea la programación de los casinos, que está llena de shows musicales y de humor. Acá, una selección de lo que no hay que perderse este verano. En Chile existen 24 casinos, los que el año pasado […]
Peter Gabriel creó este festival en 1982, el que mezcla espectáculos de música, danza y gastronomía. Este fin de semana debuta en Chile en la Plaza de la Paz, en Recoleta, y estos son los imperdibles. Ojo, que también hay talleres. Por: Andrea Pérez Viernes 13: Si lo que le interesa es aprender algunas danzas […]
Hace ya un tiempo que la Guerra de Irak y sus dramas se convirtieron en inspiración en Hollywood. Uno de sus mejores exponentes fue Vivir al límite (2009), con Jeremy Renner. La última película en sumarse al género bélico es Francotirador, una realización del veterano Clint Eastwood -aunque no una de sus mejores-, que revive […]
¡Atención! Si participaste en el concurso respondiendo ¿Cuál ha sido el mejor regalo que has recibido para el Día de los Enamorados? en los comentarios de esta nota, puedes ser el ganador. Revisa tus redes porque si te adjudicaste alguna de las cenas románticas el equipo de Finde se habrá puesto en contacto contigo. ¡Gracias por […]
Este refrescante trago creado en México que lleva cerveza con jugo limón y un vaso con su borde lleno de sal, se está expandiendo en bares y restaurantes. Mira los locales donde puedes encontrar este trago ideal para capear el calor. Para tomar una michelada –que viene de “mi chela helada”- se necesita bien poco: […]
Harina, leche, mantequilla y huevos. Sólo se necesitan cuatro ingredientes para preparar waffles, la receta de origen belga que ha recorrido el mundo y que ha ido agarrando diferentes formatos según donde aterriza. Ahora hay una variedad de locales que ofrecen estas ricas masas esponjosas y no sólo con syrup, esa miel de maple con que los […]
Ricardo Guerrero es un mixólogo, de 34 años, que partió en la barra del desaparecido Restaurant C, de Chris Carpentier. Ahora es presidente de la Asociación Central de Bartenders de Chile (Acebach) y director de su propia escuela, Bar Academy, que está en Santiago Centro. Ahí se toman clases para ser un amateur en la barra […]
Anote la dirección exacta, porque sin ese dato no encontrará este lugar en Recoleta. El restaurante Ky no tiene cartel por fuera; a éste se llega por el boca a boca. Ya lleva casi 10 años y se ha hecho famoso por su estilo lounge (sillones y mesas bajas), y sus preparaciones tailandesas, como el […]
¿Se acuerda de la cancha de patinaje del shopping Los Cobres de Vitacura? Justo en ese lugar se instaló Cuper & Co., un restaurante con comida tipo urban food, esa que es típica de la metrópolis, al paso, pero que acá viene en versión más gourmet. Como la tabla “Roma”, que trae dos tipos de […]
Pase lento frente a este local, porque el cartel todavía no se lo han colgado. De especialidad nikkei, este restaurante, que estuvo por años en Santa Beatriz, reabrió en Av. Las Condes, a la altura de Las Tranqueras. Ozaki tiene dos terrazas para degustar su especialidad, mezcla de cocina peruana con japonesa. Imperdible es el […]
Si es un fanático del sabor intenso de las lenguas de eriz
El 8 de febrero en Chile se celebró el Día Nacional de la Piscola, fiesta que lleva 12 años ayudando a capear el calor veraniego. Y aunque cualquiera puede prepararla en la casa, Finde recomienda los cuatro mejores lugares para tomar una piscola y una clase gratuita a cargo de un barman y un mixólogo […]
Hay lugares donde el mar no tiene corrientes ni olas, algo que los hace adecuados para que los niños jueguen con más tranquilidad en el agua. No abundan las playas calmas en Chile, pero Finde seleccionó las que ofrecen mejores condiciones para toda la familia, desde Juan López, en el norte, hasta Anakena, en Rapa […]
Los ritmos electrónicos ahora se escuchan sobre la arena y junto a una piscina. En febrero, varias fiestas y festivales están agendados en distintas playas de Chile. Incluso, traen a Dj que son celebridades. Aquí, una guía para no perdérselos. Fue una tarde de enero, hace justo una década. Ese día, los turistas que llegaron […]
La cocina gourmet y el turismo rural son dos opciones para sacarle partido a este balneario sin saber surfear. Deguste la mejor comida nikkei Es imposible no verlo: está en la entrada de Punta de Lobos, a seis km de Pichilemu. Sotome es la mejor opción para almorzar y reponer energías tras capear las olas toda […]
Locutora de una radio online y embajadora de Adidas, es amante del running y ya está entrenando para el Maratón de Santiago, que será el 12 de abril. Acá algunos de sus datos en comidas, tiendas y escapadas. El mejor lugar para prepararse para el Maratón de Santiago “El parque de Américo Vespucio, entre Escuela […]
Cierto: esta avenida se caracteriza por sus tiendas exclusivas y sus precios ad hoc. Pero durante este mes, las que no cierran, están con descuentos. Vale la pena ir a darse una vuelta. Skunkfunk, ropa ecológica. Si le gustan los vestidos coloridos, esta tienda española los tiene largos y cortos y en cortes clásicos, lo […]
El Cerro Alegre, en Valparaíso, fue el lugar que escogió el diseñador británico Tony Hornecker -creador de los restaurantes The Pale Blue Door y La Jardín- para montar su nuevo proyecto La Verbena del Amor, un club nocturno donde sirven un menú afrodisíaco de tres tiempos ($ 25.000) y donde se hacen shows artísticos poco […]
¿De vuelta de vacaciones? Club Recrear es un espacio deportivo para todas las edades y que en su piscina tiene clases de matronatación, en las que los padres -guiados por una profesora- les enseñan a los niños a familiarizarse con el agua. Hay tres sucursales y en la de Macul se puede ir por el […]
Hoy y mañana se podrá ver cine en familia en Santo Domingo. Se trata de Open Cinema, que se está exhibiendo a la orilla de la laguna del Club Santa María del Mar, el condominio privado al que se accede por Tte. Luis Cruz Martínez (donde están los supermercados de Santo Domingo) y que hoy […]
Desde los albores de la cinematografía, el género biográfico ha sido uno de los preferidos a la hora de que los guionistas busquen la inspiración para sus próximos trabajos. Por lo mismo, a lo largo de los años, la pantalla grande se ha convertido en el espejo de las vidas de figuras de la historia, […]
La mezcla de sol, playa y cine gratis hacen de Iquique un destino ideal durante la próxima semana. El lunes 9, a las 9 PM, se inaugura la séptima versión del Festival Internacional de Cine de Iquique (Ficiqq), con más de 30 películas de diversos países y funciones hasta el viernes 13. Este lunes parte […]
Diez años después de debutar en el cine con la cinta Bob Esponja, la película (2004), el famoso y amarillo personaje del canal infantil Nickelodeon retorna a la pantalla grande con la película animada realizada por Paul Tibbitt, quien dirigió varios de los capítulos de la serie creada en 1999 por Stephen Hillenburg. En el […]
Caminar tres días por la montaña durmiendo a -20°C o descender cascadas de 22 metros son opciones para quienes aman la adrenalina, pero no tienen experiencia. Hoy, varios deportes extremos son para todos. Hace unos cinco años, en Chile la oferta turística de deportes extremos se limitaba al parapente y al rafting. Así lo asegura […]
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