El Bar Catedral ya es un clásico del centro de Santiago. Se ubica en el segundo piso del edificio ubicado en la esquina nororiente de Merced con José Miguel de la Barra.
El mismo donde antes estuvo el premiado restaurante de mantel largo Ópera, espacio que hoy ocupa la sanguchería Marilyn.
Si no lo conoces, te contamos que ahí los martes, de 6 PM a 12 AM, hay una irresisitible promoción, llamada #Zona0 (Zona Cero) por la cercanía del bar con la Plaza Italia -o Plaza de la Dignidad-, el epicentro de las manifestaciones.
¿En qué consiste? En piscola y sour a $ 1.000 sin restricción, es decir, puedes tomarte todas las que quieras a ese precio y en ese horario.
Los hits del Bar Catedral
En Bar Catedral el fuerte son las tablas, ideales para acompañar la piscola o el sour a luca.
Como la “tabla de la casa” ($ 13.600), una maravilla que viene con churrascas, queso de cabeza casero, malaya, arrollado de chancho, salsa de ají verde y pasta de ají ahumado.
Otra opción para compartir son las “empanadas del Maule” ($ 8.600), que trae ocho unidades de pino, bien caseras.
También las puedes pedir mixtas, es decir, con cuatro de queso, que es uno de la conocida Hacienda Huentelauquén.
¿Otro recomendado? El “pil-pil surtido” ($ 10.400), con camarones, ostiones, daditos de pollo y champiñones, en salsa de vino blanco y ajo, con un toque de ají cacho de cabra.
Bar Catedral
Restaurante
Dirección
José Miguel de La Barra 407
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes, 12.30 PM a 1 AM. Martes a jueves, 12.30 PM a 3 AM. Viernes y sábado, 12.30 PM a 5 AM
Estacionamiento
Por Merced 317, $ 2.100 la hora.
Edad
Todo público
Con Reserva
No