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El Bar La Virgen llegó con su colorida terraza y sus cocteles al Parque Araucano

Por Darío Zambra07 Oct 2021

Bares

El Bar La Virgen llegó con su colorida terraza y sus cocteles al Parque Araucano — Foto: Bar La Virgen

Frente a Kidzania encuentras el nuevo local de este bar, donde cautiva con su terraza, su coctelería de la casa y su estética con carteles de neón y murales.

Además de sus 22 hectáreas de áreas verdes, juegos de agua y carros de comida, ahora el Parque Araucano luce un nuevo atractivo: la terraza del Bar La Virgen.

Seguro conoces a este bar si sales con frecuencia beber con amigos, porque tiene sucursales en Providencia, Lo Barnechea, Vitacura, Lastarria y también en Pichilemu.

Ahora tiene una quinta ubicación, la que aterrizó en Las Condes en medio de este parque urbano que es uno de los más concurridos de la comuna.

Ahí lo encuentras en el mismo bulevar donde funciona Kidzania y lo reconocerás inmediatamente, porque tiene todo el estilo y estética que ha hecho conocida a esta marca.

Esto es, los jardines verticales, los carteles de neón, coloridos murales, lámparas, las mantas tejidas a mano para abrigarse y -no podía faltar- el altar con una virgen para los más devotos.

Por supuesto que también tiene una terraza al aire libre, la que ya se convirtió en una de las favoritas de los amantes de los cocteles.

Cocteles en medio del parque

Vale la pena ir hasta el Parque Araucano y conocer el nuevo local del Bar La Virgen, abierto todos los días de la semana.

Mejor si encuentras mesa en la terraza, el lugar ideal para probar sus coctelería de la casa, en la que destaca su avellana sour ($ 5.800), el que lleva Frangelico, ese licor en base a avellanas, vodka Stolichnaya, clara de huevo y una ramita de canela que llega humeante. Dulcecito y muy aromático.

En frescura, nada le gana al fresh Italia ($ 6.800), cóctel que tiene Aperol, jugo de limón y tónica, esencial para las tardes de verano.

Perfecto para acompañar uno de los ceviches del Bar La Virgen o sus calugas de congrio ($ 5.990), trocitos de congrio frito que llegan con una mini ensalada chilena, mayonesa al ají y limón de Pica.

Quien prefiera algo más contundente tiene buenas opciones de hamburguesas, entre ellas una veggie, y sánguches, como el “pan con pescao”, filete de merluza frita en batido de chuño y cerveza, con tomate, lechuga, ají verde y salsa tártara, todo dentro de una marrqueta. Viene con papas fritas caseras.

También puedes pedir fondos, como el filete de vacuno ($ 14.500), que llega con una pastelera envuelta en masa philo y salsa oporto.

Ojo, que el igual que los otros locales de La Virgen, en este del Parque Araucano no se hacen reservas, solo es por orden de llegada, así que quizás tengas que esperar los días con mayor demanda.

Además, puedes ver también esta guía con las terrazas imperdibles de Santiago.