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Con cerveza y comida alemana: un Oktoberfest en pleno Providencia debuta este fin de semana

Por Darío Zambra23 Nov 2023

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Con cerveza y comida alemana: un Oktoberfest en pleno Providencia debuta este fin de semana — Foto: Carolina Vargas

En Quercus, el nuevo bar cervecero imperdible de Santiago, se hará este fin de semana una fiesta con entrada gratis y cerveza traída de Alemania.

Aunque el mes de octubre ya terminó, en Chile todavía se están organizando eventos inspirados en el Oktoberfest.

La tradicional fiesta de la cerveza que se hace desde hace más dos siglos en la ciudad alemana de Múnich y que es tan famosa que tiene versiones en todo el mundo.

Incluido en Chile, donde la más conocida es el Oktoberfest en el centro de eventos Múnich, en Malloco, que este año se realizará entre el 7 y el 10 de diciembre.

Y ahora hay una en pleno Santiago, que organiza un nuevo bar cervecero, Quercus, que acaba de abrir sus puertas en calle Santa Magdalena, en Providencia.

Si eres cervecero de corazón de seguro te suena su nombre, porque se trata del bar de la premiada cervecería Granizo y que partió hace algunos años con un local en Viña del Mar.

Hace un par de semanas aterrizó también en la capital con una imperdible sucursal, con dos terrazas, una gran barra y todas las cervezas de esta marca.

Un cerveza especial para el Oktoberfest

¿Todavía no lo conoces? Entonces aprovecha de hacerlo durante su Oktoberfest, uno de los primeros eventos de Quercus en Santiago.

El que se realizará el sábado 25 de noviembre, de 12.30 PM a 11 PM, y con entrada gratis.

Ahí, el principal gancho será el pinchazo oficial y exclusivo de Ayinger Festmärzen, una cerveza elaborada en Alemania y especialmente para esta ocasión.

Se trata de una cerveza de color ámbar dorado, maltosa y que una oda a la cebada. “Esta maravilla pide tomarse a grandes sorbos y para muchos es perfecta para el Oktoberfest“, aseguran desde Quercus.

Y la puedes probar comprando un pack del evento ($ 15.000), que incluye un gorro, un vaso shopero Ayinger de un litro y la primera recarga de Festmärzen.

La puedes asegurar desde ya a través del mail quercus.stgo@gmail.com, con el asunto “Oktoberfest Ayinger”.

Si no, tienes varias otras opciones para brindar durante el evento, como las cervezas de la casa, las de Granizo, con estilos para todos los gustos, como su multipremiada IRA!, con lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromas a romero.

Ideal para acompañar con sus hamburguesas o sus delicosas pizzas, con masa fermentada por 48 horas o los bretzels, típicos panes alemanes y horneados en el mismo día para este evento.