
Rivoli Ristorante: la revancha de un clásico de la cocina italiana
Es el clásico de la cocina italiana con más de 30 años de trayectoria en Providencia, el que hoy luce remodelado y prepara más sorpresas.
Es el clásico de la cocina italiana con más de 30 años de trayectoria en Providencia, el que hoy luce remodelado y prepara más sorpresas.
Es el premiado restaurante de la chef Carolina "China" Bázán y la sommelier Rosario Onetto, donde la técnica, el sabor y la alta gastronomía, va a ligada a precios convenientes.
Muy cerca del Metro Tobalaba abrió este pequeño local, donde se hacen filas para probar sus takoyaki, plato típico de la cocina callejera japonesa y que son unas bolitas tipo buñuelos.
Este bar y restaurante de Providencia nunca falla. Tiene varias terrazas, coctelería de autor, clásica y en base a sake y una cocina con acento nikkei y japonesa abierta hasta tarde e, incluso, los domingos.
Tienes que probar estos nuevos helados, hechos en base a agua, frutas de la estación y bebidas vegetales, y con sabores que sorprenden, como almendra matcha, rosas del año y flor de hibisco con frambuesa.
Junto al Metro Los Leones está esta pizzería al estilo Nueva York, donde de domingo a miércoles encuentras corte de pizza a US$ 1.
A lo largo del mes de enero tendrá varios espectáculos gratis, casi todo al aire libre, como cine bajo las estrellas, conciertos de jazz y hasta presentaciones del Ballet de Santiago.
Hamburguesas en panes de colores, inspiradas en superhéroes y villanos de famosos comics es lo que encuentras en este restaurante temático y familiar de Providencia.
Este imperdible de la charcutería 100% artesanal abrió un local en Providencia, cerca del Metro Tobalaba, donde puedes probar sus tentadores productos en sánguches, tablas y pichangas desde $ 2.500.
Hot dogs coreanos, pad thai, waffles al estilo Hong Kong y brochetas de tofu son algunas de las sabrosas recetas callejeres de este pequeño local. Y tienen precios convenientes, desde los $ 1.990.
El restaurante que antes estaba en barrio Italia se cambió de local, a uno mucho más grande y con un hermoso y tranquilo patio interior. Un lugar perfecto para disfrutar al aire libre de sus exquisitos platos veggies y cocteles.
Este bar cervecero de Providencia te espera con una fresca terraza y una promoción imbatible los miércoles y jueves, en la que los schops van bajando de precio a medida que pides más.
Al lado de la salida del Metro Los Leones abrió esta pizzería al paso, donde pruebas pizza al corte o en slice, de una masa elástica y fermentada por 24 horas y que cuestan desde $ 1.500.
Solo cinco mesas tiene este restaurante en Providencia y donde puedes probar un menú de degustación con platos inspirados en China y Asia y maridados solo con té.
Prepara tu cámara, que querrás fotografiar todo en esta nueva cafetería de Providencia, de llamativa estética rosa, con lugares específicos para tomarse selfies y coloridas preparaciones. De seguro te llevarán los likes después de ir.
Tiene una cocina abierta y todo el estilo de los izakaya, los tradicionales bares de Japón. Ahí, puedes probar preparaciones de cocina callejera nipona con un toque de fusión local.
A pasos del Metro Salvador se instaló este bar que está de moda, con un gran patio abierto, terrazas y una larga barra, y donde disfrutas de schops artesanales, cocteles de autor, pizzas, hamburgesas y rolls. Reserva, que suele llenarse.
Jugo natural de naranja o zanahoria, fruta fresca, granola, omelette y hasta cócteles como mimosa son algunas de las delicias que puedes probar al desayuno o como brun en este emblemático local veggie de Providencia.
A pasos del Metro Manuel Montt abrió su segundo local, donde encuentras sus cervezas de la casa, hamburguesas, papitas fritas caseras y catas gratis todas las semanas.
No te la pierdas, que es toda una experiencia. Un menú de degustación para solo 10 personas, con 10 platos inspirados en China y Asia y maridados con 10 tipos de té. Sí, solo té, nada de alcohol.
Aunque es un delivery, de jueves a sábado lo puedes probar in situ en un local del Paseo General Holley, hasta donde llega con sus baos y plaltos de inspiración asiática, además de coctelería de autor.
Es famoso por su piscola XL, imitada y jamás igualada, pero también vale la pena probar sus almuerzos de cocina casera, rebosantes de cariño y que cuestan desde $ 4.000.
Su especialidad son los dumplings, esos bocaditos chinos al estilo de una empanada, de fina masa, hechos al vapor y con diferentes rellenos, entre ellos algunos veganos.
Llama la atención su cocina abierta frente a una gran barra junto a la calle y donde puedes sentarte a probar su deliciosa propuesta de tiraditos, tacos, fritos y currys.
Puros platos clásicos de la cocina callejera coreana es lo que encuentras en este nuevo espacio, que se instaló en un patio de food trucks en pleno Providencia.
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