D'Mechadas está en medio del pasaje Caribú y es un hit que ha trascendido de los vecinos. Hasta este local al paso llegan de todas partes de Santiago para probar sus enormes sánguches de carne mechada en su caldo, y en una crujiente marraqueta.
Café de orígenes como Etiopía y adictiva pastelería es lo que encuentras en Steam, la barra de café de especialidad que acaba de abrir en el barrio El Golf.
Desde el sánguche de mechada en sopaipillas de La Marita, en La Vega, hasta el caldillo de congrio del restaurante Tres Peces: aquí tienes ocho opciones para saborear la auténtica cocina chilena.
Estos vehículos vintage, se instalaron en Franklin transformados en cocinas sobre ruedas y en la nueva opción para comer en el Persa Bío Bío. En un paseo por Franklin, no las dejes de probar.
Eggy es una pequeña cafetería en Providencia, donde encuentras huevos pochados perfectos, desde $ 3.500. Eso, además, de 12 opciones para probar estos huevitos de gallina feliz.
Cierto, buscar un restaurante donde poder ir a Celebrar este Día de la Madre, puede ser difícil. Aquí te contamos de 4 opciones para los que de todas maneras, te conviene reservar desde ya.
El brunch es la tentadora de mezcla de desayuno y almuerzo y que puede ser una muy buena alternativa para celebrar este Día de la Madre. Aquí tres deliciosas novedades.
En este Mes del Mar, seleccionamos 13 restaurantes en los que los pescados y mariscos frescos son las estrellas. Son buenas opciones en Santiago y en regiones, y para todos los bolsillos.
Canaima Burger es un nuevo local del centro, donde encuentras una hamburguesas de 200 gramos, gruesas, sabrosas y sólo con un 4% de grasa.
Los tés con frutas o queso crema de My Tea, que son todo un hit en Patronato e Independencia, llegan ahora a Providencia.
Con algunos días más fríos, quién no piensa en frituras. Si te gustan éstas y el pescado, mira estos locales donde preparan ricas recetas de sándwiches con pescado frito y cuyo secreto está en el batido que les da perfecta crocancia.
Josep Roca es el sommelier de el Celler de Can Roca, el restaurante con tres estrellas Michelin de Girona, España, que ha sido elegido en 2013 y 2015 como el mejor del mundo. Aquí recomienda sus cinco vinos chilenos favoritos.
La Casa del té Arrayán saca suspiros. Esto, porque es una casa de madera que está en la ladera de un cerro y que mira -desde todas sus ventanas- a un hermoso y azul lago patagónico que colinda con Puerto Fuy, en Panguipulli.
Pinche Gringo es una combi a cargo del chef californiano Gregory Romm, quien hace unos tacos XL y de antología en pleno Persa Bío Bío.
En este local de Av. Manuel Montt cambiaron hace poco la carta y agregaron unos sánguches muy sabroso, como uno de prieta y otro de pulpo.
Son locales atendidos por sus propios dueños y por eso abrirán este miércoles feriado. Si no quieres cocinar, apuesta por sus ricas preparaciones: desde comida india y pizzas, hasta waffles y buen café de especialidad.
Aprovecha para dar una vuelta este 1 de mayo por Persa Bíobío, pleno barrio Franklin, donde encuentras 4 novedades recién abiertas y bien sabrosas que probar.
Es feriado irrenunciable y, por lo tanto, los supermercados estarán cerrados. Pero en La Florida, Providencia, Las Condes y el centro habrá un puñado de almacenes abiertos el 1 de mayo.
Don César, es una ondera fuente de soda que acaba de instalarse en una panadería de más de 100 años en Franklin, con sándwiches XL a menos de $ 5.000, que vienen con consomé y adictivas tortas de milhojas
El Putamadre es un restaurante y cantina que acaba de abrir en una casona restaurada en Franklin, con platos imperdibles de cocina chilena, completos con longaniza artesanal y una terraza con cuecas en vivo.
Street Food es la nueve serie documental de comida callejera de Netflix. Una de 9 capítulos y de los mismos productores de Chef’s Table, la serie documental que te abrió la cocina de los mejores chefs del mundo, como Massimo Bottura y Albert Adrià.
My Tea es una barra de té china que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras distintos tipos de té de hojas con opciones bien jugadas, como trozos de galleta, flores o hasta queso crema.
Banchan Nara es un restaurante coreano que acaba de abrir en Loreto, pleno barrio Recoleta con una buena selección de platos veggies.
Cara de Pezkao es un pequeño local que acaba de abrir en este barrio y ahí la especialidad es el fish & chips, es decir sabrosas preparaciones de pescados fritos con papas muy bien aliñadas.
El carrito Venice, de Jardín Mallinkrodt, le puso así a sus choripanes hechos con longanizas de sólo 190 calorías. Las Beyond Sausage son salchichas hechas sólo de proteínas vegetales, como las hamburguesas Beyond Meat, el exitoso pedazo de carne que Leonardo Di Caprio y Bill Gates quisieron financiar.
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