Cafés con mucho cuento
A estas cafeterías se llega por un buen capuccino, pero también por otros ganchos: conciertos indie, cubetas con vinilos a la venta, exposiciones de arte y hasta talleres. Son cafés y algo más.
A estas cafeterías se llega por un buen capuccino, pero también por otros ganchos: conciertos indie, cubetas con vinilos a la venta, exposiciones de arte y hasta talleres. Son cafés y algo más.
Si es un adicto a este tipo de carne, tan noble y sabrosa, entonces no puede dejar de pasar por Central Panino. Un pequeño local en Diagonal Rancagua donde la especialidad es la “porchetta”, un pan de masa madre relleno de chanchito asado por más de seis horas, jugoso y de cuero crocante.
Si este sábado, a solo un día de que llegue la Navidad, anda escaso de tiempo, fusione el desayuno y el almuerzo, y decídase por un brunch.
Si tiene pensado ir de compras navideñas al mall CasaCostanera, la pausa sabrosa hágala en Millefleur Café Bistró.
Si no tuvo tiempo o ganas de preparar la cena navideña, no desespere, que en Santiago hay varios lugares que hacen eso por usted y ofrecen el menú listo para llevar y disfrutar en casa.
De porte perfecto para tomarla con la mano, pegar el mordisco y disfrutar de todo un golpe de sabor.
Si no ha probado este local del centro de Santiago, legendario por sus adictivos menús de almuerzos a cargo de Rolando Ortega, reserve ya, porque este jueves hay “comedor nocturno”, una cena a puertas cerradas con los mejores platos del año.
Los restaurantes de impronta informal y vanguardista se impusieron con fuerza este año.
La oferta de restaurantes para vegetarianos y veganos ha crecido bastante en Santiago. Estos 2 son los mejores del 2017.
Los sabores extranjeros llegaron a cautivar los paladares nacionales con buenos platos a bajos precios.
Si va a pasar la noche del 31 en Santiago, Valparaíso o Algarrobo, anote estas cuatro opciones para ir a comer. Mientras antes reserve, mejor.
Si no se quiere quedar en casa este domingo de elecciones, aproveche de darse una vuelta por La Vega antes o después de ir a votar.
Después de cerrar tres meses por remodelación, Balbona Gastrobar renovado.
Pulled pork, ese sabroso chanchito braseado y el brisket, la carne asada y ahumada tradicionales de los países de América del Norte, son el hit de Smokers, el food truck que esta semana encontrará estacionado en un ex garaje de Barrio Italia.
Se llama Fuente Manquehue y acaba de abrir en Av. Apoquindo, casi al llegar a Av. Manquehue. Amplia, con estacionamiento y a cargo de Cristian Vargas ex socio de Casa Combi, la sanguchería de Quinta Normal, conocida por sus buenos precios y calidad.
Se llama Local Paraíso y acaba de abrir en Monjitas casi en la esquina con Mosqueto, con preparaciones como el pulled pork, brisket y una hamburguesa con prieta de repetirse.
Su nombre quiere decir “casa grande” en japonés y es la nueva apertura de calle Constitución.
Botánico Bistró es un nuevo restaurante de Mastica, la feria de gastronomía y diseño.
Probablemente conoce el Majestic, uno de los primeros restaurantes de cocina de la India que abrió en Santiago y que está en el primer piso del hotel del mismo nombre, en Santo Domingo, en el centro.
Se inauguró hace sólo un mes, y rápidamente se ha convertido en uno de los favoritos de los lugareños y visitantes. ¿Por qué? Porque acá sólo comerá productos frescos.
Esta es una de las nuevas picadas que hay que probar en el Persa Biobío, a pasos de la nueva Línea 6 del Metro.
Lo dejará con “la guatita llena y el corazón contento”, dicen sus dueñas, que son madre e hija, porque estos almuerzos además de ricos son sanos y, la mayoría de las veces, no llevan carne.
Por P.S. Fue hace un par de años cuando al barrio Italia —a la esquina de Av. Italia con Marín— llegó a instalarse El Camino BBQ, un bar y restaurante donde se pueden probar platos al estilo tejano, en el que la carne ahumada es la estrella. El fin de semana recién pasado fue bien […]
Por Evelyn Briceño y Pablo Silva De lunes a viernes, hay varias opciones para almorzar algo rico, pero que no sume tantas calorías. Aquí, cuatro menús que no hay que dejar pasar. Rico y sin carne en Apoquindo Hace un año que en San Pascual, casi al llegar a Av. Apoquindo, empezó a funcionar la […]
Por Evelyn Briceño Los organizadores de la Feria del Sánguche están convencidos de que este es el plato más típico de los chilenos y por eso organizaron la séptima versión de este evento en el Parque Araucano. Es todo este fin de semana, pero vaya con la calma del sábado a probar todas las variedades […]
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