Alquimia: Aprender a hacer paletas de dulce
Alquimia es un taller y tienda donde se fabrican dulces como los de antes, desde cero. Ahí, estas vacaciones de invierno hay clases para niños.
Un festín de caramelo. Así podría definirse Alquimia. La de tienda Antonia López de Bello, donde Rocío Hernández fabrica dulces de forma artesanal.
De hecho puedes ver desde la calle como trabajan el caramelo, lo amasan y cortan para hacer a mano cada uno de ellos.
Los hay de violeta por ejemplo, anís, lavanda y jazmín.
Además de sabores más frutales, como sandía, cereza o guayaba.
Dulces que puedes comprar en formato de frascos de 100 gramos ($ 2.000) o de 300 gramos, todos factibles de ser recargables.
Clases para niños en Alquimia: Haz tu paleta.
¿Te gustaría aprender?
Reserva tu cupo al mail alquimiacaramelo@gmail.com porque aquí hay clases para niños de 8 años los martes y sábado a la 1 PM y a las 4 PM.
Se trata de dos horas en los que máximo tres alumnos por clase, aprenderán todo sobre el caramelo.
Es decir, como fabricarlo desde cero, amasarlo, cortarlo e incluso combinar los colores para que les quede una preciosa paleta.
Cuestan $ 15.000 por persona.
Y la mejor parte es que todo lo que se fabrica se lleva para la casa.
HORARIO: Lu. a vi., 11 AM a 7 PM. Sá., 12 PM a 8 PM.
ESTACIONAMIENTO: Por calles aledañas, gratis.
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