Arepa’s es el emprendimiento de Daniel Pedroso, emprendedor venezolano que desde hace cerca de seis años recrea acá los sabores de su país natal, con los cuadernos de recetas de su familia.
Preparaciones con toda las sazón caribeña, que puedes probar en los dos locales pequeños que tiene, en Las Condes y en Providencia, y que también puedes pedir por delivery a través de su Instagram @arepasenchile
Te hablamos de tequeños, arepas y hamburguesas, además de dulces clásicos venezolanos, como el Pirulín, de barquillo y nutella.
Prueba alguna de las arepas, de masa de harina de maíz hecha a la plancha, como la rumbera ($ 3.850), con pernil y queso, o la reina pepiada ($ 3.850), con la clásica combinación de palta, mayo y pollo.Otra alternativa es la patapata ($ 3.850), con porotos negros, queso y palta, o la pelúa ($ 3.850), con carne mechada y queso.
También puedes encargar cachapas ($ 4.300), hechas de maíz molido y las puedes pedir solo con queso de mano, similar a la mozzarella aunque con un toque más salado, o sumarle alguna de las opciones de carne, como la mechada o el pollo desmechado guisado.
Y no te olvides de los tequeños ($ 2.400 las cinco unidades), de masa de harina de trigo frita y rellenos de queso.
En Arepa’s también hay hamburguesas ($ 4.950), que lleva salsa tártara casera de verduras como el pimentón y mayonesa, más la hamburguesa de la casa, una buena tajada de queso blanco, vegetales y, claro, papas fritas.