Café San Juan: un delivery de sabrosa cocina porteña

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Café San Juan: un delivery de sabrosa cocina porteña
Foto: Café San Juan

Es el ondero restaurante de Providencia con el sello del argentino “Lele” Cristóbal, un estilo de cocina porteña, golosa y al sartén, disponible ahora por delivery.

Café San Juan es el ondero local que encuentras en Av Bilbao con la esquina de Julio Prado y que se trata de la primera sucursal fuera de Buenos Aires del restaurante del mediático chef argentino Leandro “Lele” Cristóbal.

Aquí quien comanda es el cocinero Mauricio Jofré, quien se luce con un estilo de cocina mediterránea y porteña, que mezcla sabores de la cocina española o italiana, por ejemplo, y donde abundan los encurtidos, la tapas en pan de la casa y los sartenes ideales para compartir.

Los mismos que ahora puedes disfrutar en tu casa gracias su delivery.

Foto: María Ignacia Concha

Ojo, que el reparto no incluye las opciones de plato del día ($ 4.990), como el pollo arvejado con arroz pilaf y papas fritas, o el estofado de res con polenta cremosa, que están disponibles sólo para llevar.

Puedes revisar las alternativas de cada día en el Instagram de Café San Juan.

Café San Juan: delicia al sartén

Foto: Café San Juan

Si prefieres pedir a la casa, parte con alguna de las opciones de tapas, como los boquerones ($ 5.300), hechos en vinagre, que llegan montaditos en pan focaccia de aceitunas, con chorizo y manteca de pimentón; o los de carne curada ($ 5.300), carne ahumada sobre pan negro casero, con queso crema y rábano picante y pepinillos en vinagre.

También recomendable es la trilogía escabeches ($ 3.600), que es un pan baguette que lleva tortilla de papas y sobre ésta, encurtidos de pimentón y berenjena.

Si se trata de platos de fondo de Café San Juan, prueba el Ojo de bife ($ 10.700), un ojo de bife bien jugoso hecho al sartén, con papas fritas, pimentones, chorizo colorado, cebollín y chimichurri casero

O los canelones de molleja ($ 10.700), que son dos rellenos de mollejas, con un toque de cúrcuma, acelga, nuez moscada, nueces y ricota.

Ideal para los días fríos es la cazuela de rabo de vacuno ($ 7.200),un estofado de cola de vacuno a la española con tomate y pimentón.

O el conejo estofado con polenta ($ 12.500), con pimentones, tomates y polenta con hierbas crocantes.

Los pedidos se realizan de martes a sábado, a través de su página web.

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