Por: Loreto Gatica Fecha:8 Jun 2022

Café Villa Real: la histórica cafetería de Providencia con once completa y sopaipillas pasadas

A un costado del Teatro Oriente encuentras este café con casi 80 años y donde puedes ir disfrutar de once completa, sopaipillas pasadas, brunch y las tortas más tentadoras.

A un costado del Teatro Oriente encuentras este café con casi 80 años y donde puedes ir disfrutar de once completa, sopaipillas pasadas, brunch y las tortas más tentadoras.

Café Villa Real es la icónica cafetería de Providencia que tiene una tradición que data de 1946 y que encuentras desde los años 50 en la misma ubicación, a un costado del Teatro Oriente.

De hecho, tiene un pasillo que va desde Av. Pedro de Valdivia hasta Orrego Luco, además de salones interiores.

Es de esos lugares donde se respira tradición. De partida, porque aquí encuentras unas insuperables sopaipillas pasadas ($4.800 las tres), unas de buen porte, que llegan calentitas y que puedes pedir para servir o llevar.

Si prefieres, también hay sin pasar ($ 4.000 las cuatro), bien caseras.

Además de clásicos como los tapaditos ($ 3.700 los cuatro), de ave palta, ave pimiento y jamón con queso, los que también encuentras en formato especial ($ 4.500 los cuatro), de salmón con rúcula, mechada tomate y pavo con palta, por ejemplo.

Eso sin contar su buena variedad de tortas, como la selva negra, la de alfajor o la panqueque naranja, además de kuchen de natilla manzana, strudel y cheescake de arándanos.

La tradición de la once completa

Otra de las tradiciones que conserva el Café Villa Real es la que puedes disfrutar a la hora del té con sus once completa.

La que encuentras en tres variedades, como la simple ($ 7.200), que puede lleva un espresso, macchiato, capuccino, té o chocolate caliente, más un jugo natural pequeño y un triángulo de miga o croissant; y la completa ($ 9.200), que lleva todo lo demás más un trozo de torta a elección.

Otra alternativa es la Villa Real ($ 10.400), en la que tú elijes si prefieres un capuccino, té o chocolate caliente, y viene además con un jugo pequeño, dos scones con mantequilla y mermelada, el trozo de torta que elijas, un triángulo de miga o croissant, más un muffin.

También puedes armar una once a tu gusto, con alguna de las variedades de paneras, que pueden ser con scones, croissants, pan frica, pan de molde blanco o integral, más huevos revueltos y jamón ($ 5.200); o mantequilla y palta ($ 4.900).

O si prefieres con alguno de los sándwiches tradicionales, como el ave palta ($ 5.900) o el chacarero ($ 7.500).

Ojo, que también hay brunch en el Café Villa Real ($ 10.800), con café, té o chocolate caliente, más jugo de naranja natural, yogurt con cereales, muffin, tostadas con huevo y jamón, más otras con salmón ahumado y ricotta.

Puedes seguirlos en su cuenta de Instagram para tentarte con más preparaciones.