Donde Naresh es un restaurante que acaba de abrir en una casona patrimonial en barrio Esmeralda, pleno Santiago Centro, donde encuentras un buffet con platos tradicionales de la India, el primer y último miércoles del mes.

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Donde Naresh es un restaurante de cocina tradicional de la India, que abrió en una casona patrimonial de barrio Esmeralda, ubicado en Santiago Centro, a pasos del Mercado Central.

Y que acaba de inaugurar un buffet de almuerzo que funciona el primer y último miércoles de cada mes.

Ahí, por $ 13.000 tienes acceso libre a probar platos de cocina casera, que no suelen encontrarse en la carta, más postre, bebida y una copa de vino.

Otra alternativa, es que pidas el plato del día, que cuesta $ 8.000 con opciones carnívoras y $ 6.000 el veggy. Son entre 6 y 7 preparaciones, todas en un solo gran plato, que puedes pedir de lunes a viernes entre la 1 PM y 3.30 PM.

Qué probar en el buffer de Donde Naresh

Como ya te contamos, el consumo en el buffet de Donde Naresh es ilimitado. Dentro de los platos que puedes probar, están los “cebolla utthapam”, similares a los panqueques pero con una textura más gruesa, especial para untar en un “guiso de lentejas” picante y especiado, que es apto para veganos.

Otra alternativa es el “nellore kuzhambu”,un cordero con curry picante, bien casero, o el “pollo briyani” con distintos tipos de especias de la India.

O los “mix veg bajji”, que son verduras berenjenas o coliflor  por ejemplo, pasadas por una delgada capa de fritura.

No te pierdas el postre, hay “shay thukura”, un postre típico de matrimonios que es un pan dulce remojado en almíbar con trocitos de pistacho.