En el barrio República está este restaurante con más de 30 años, de ambiente familiar y de los pocos de cocina tradicional que van quedando. La de guisos como los de antaño, carnes de caza y mariscos y pescados frescos, con toda la sazón de Ana María Zuñiga.
Son nuevas cuadras que se transformaron en peatonales para pasear y que lucen mobiliario urbano como jardineras y asientos.
Ahí podrás visitar y conocer la historia de lugares emblemáticos de la ciudades, como la Catedral, el cerro Santa Lucía y el Museo Histórico.
El emblemático bar con 100 años de historia ahora tiene una nueva ubicación. Una con fresca terraza y donde te puedes reencontrar con sus clásicos, como los sanguchitos, la cazuela y el costillar.
Más de 80 años tiene este clásico bar y restaurante del centro, famoso por sus platos de cocina chilena con baranda, ideales para compartir, y su barra donde puedes tomar pipeño, borgoña o cola de mono.
Todos los viernes se realiza este tour guiado sin costo, que te lleva a recorrer galerías y pasajes emblemáticos del centro, como Phillips, Matte y Crillón.
Ahí puedes probar, a precios de picada, platos típicos de las calles de Asia, como pad thai, ramen, curry de Singapur y el sabroso sándwich vietnamita.
Tienes que subir hasta el piso seis de un hotel de calle San Antonio, donde junto a la piscina encuentras este nuevo restaurante de sabrosa cocina chilena, con productos del mar y de los valles, y que además posee un foco sustentable.
Ya hay fecha de cierre para el emblemático local de San Diego: será a mediados de noviembre. Aunque la despedida será con todo, con música en vivo, fiesta de jueves y sábado y un último cuecazo.
Más de 50 años tiene este restaurante, atendido por sus propios dueños y donde encuentras ricos almuerzos caseros y a precios accesibles, además de terremoto, malta con huevo y cola de mono todo el año. Y abre hasta las 4 AM.
En una antigua casona preciosamente remodelada abrió este lugar, una especie de oasis en pleno centro, con patio interior, coctelería de autor y ricos y almuerzos al estilo bistró.
En noviembre bajará su cortina, ya que el histórico local se vendió a una inmobiliaria. Así es que aun estás a tiempo para despedirte con un buen vaso de terremoto.
Más de 105 años de historia tiene este emblemático bar del centro de Santiago, el que está más vivo que nunca y conquistando con sus tragos populares y platos clásicos de la cocina chilena.
Si subes hasta el séptimo piso encontrarás su agradable terraza con vista al cerro Santa Lucía y donde puedes disfrutar de coctelería de autor y tablas para compartir.
En el Paseo Huérfanos se encuentra este premiado hotel boutique, que tiene una terraza escondida y un restaurante, donde todos los días puedes ir a tomar el té, con tapaditos, dulces y tortas.
Partió como una tienda online y ahora es también una cafetería, a pasos del Parque Forestal, donde puedes probar sabrosos completos, as, sándwiches y jugos, todo vegano y a precios más que convenientes.
Hasta antes de asumir en La Moneda, el presidente Boric era cliente habitual de este bar en pleno centro de Santiago y que es especialista en apagar la sed con sus cervezas artesanales.
Bar Nacional de Bandera es un imprescindible de la cocina chilena. Se trata del local a cargo de Miguel Ángel Robba, que tiene más de 60 años de tradición y toda la sazón nacional.
Justo frente a Fantasilandia abrió esta parrillada que sigue la tradición de Las Delicias de Quirihue, ya que conserva sus secretos, algunos de sus platos y hasta las mesas y manteles del recordado restaurante.
El 10 de marzo atenderá por última vez esta emblemática fuente de soda del Paseo Huérfanos. Todavía estás a tiempo de despedirte, probando su cola de mono y sus empanadas fritas, mejor si es en su icónica y democrática barra.
A pasos del Mercado Central está este nuevo bar vegano, donde puedes probar el sushi de Yasai Vegan, además de una amplia carta de cocina callejera y coctelería.
De lunes a viernes, en este lugar puedes probar un completo y sabroso menú de almuerzo, con cocina del sur de la India y con opción veggie.
¿Con antojo de hamburguesas? En este food truck de calle Catedral encuentras unas sabrosas y con ingredientes de países como Argentina, EE.UU., Perú y Venezuela.
La que en 2012 escogieron como la Mejor picada de Chile tiene un nuevo local en Santiago, en pleno centro, donde puedes probar su legendario sándwich de chorizo acompañado de leche con plátano.
Los visitas guiadas por este histórico palacio ya se retomaron y ahí puedes conocer sus elegantes rincones, que reflejan cómo vivía la antigua aristocracia santiaguina.
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