Le Gate Vegan: Pura tentación vegana en barrio Italia
![Le Gate Vegan: Pura tentación vegana en barrio Italia](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Legate-vegan-hamburguesa-2-lista-700x450.jpg)
¿Vegano? Le Gate Vegan acaba de abrir en Barrio Italia. Es un local con terraza, milkshakes y hamburguesas adictivas.
Le Gate Vegan está en barrio Italia, y es un local 100% vegano.
Uno con una buena terraza, ubicada en Girardi, una de las tranquilas calles de este barrio y una propuesta que da cabida a pequeños productores, el trato directo y las propuestas propias. (Puedes ver más locales veganos aquí).
Como la Kombucha ($ 2.700) de @kombuchate (en Instagram), emprendedoras veganas de la V Región que son 100%naturales, sin aditivos ni preservantes.
Además de una carta bien golosa, con opciones heladitas como el “MiauShake” ($ 3.900), de Oreo, que tiene literalmente un paquete entero de estas galletas, además de leche vegetal y una crema batida especiada con los secretos de la casa, que es la delicia misma.
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Legate-vegan-milkshake-listo.jpg)
Y que puedes pedir también para llevar.
Le Gate Vegan, placer verde
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Legate-vegan-hamburguesa-2-lista-1.jpg)
Una de las gracias de Le Gate Vegan es que la mayoría de las preparaciones se hace en el lugar y eso lo notarás al primer mordisco.
Prueba la “LeGateVurger” ($ 4.900), una hamburguesa de lentejas de buen grosor y mojadita, que viene con lechuga, tomate, cebolla morada, y una mayonesa casera en base a soja bien buena. En pan frica artesanal.
O el “sándwich de mechada” ($ 4.900) carne mechada que no es carne sino soja, de buena textura y sabor agridulce, acompañada con champiñones salteados -frescos, nada de tarro- y queso cheddar vegano.
Además todos los días encuentras una opción de ensalada ($ 4.500, incluye té helado), con ingredientes bien jugados, como el “no salmón”, que es una zanahoria, laminada finita, que se deja maridar en distintas hierbas y con un ligero toque ahumado.
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Legate-vegan-brownie-listo.jpg)
¡No te olvides del postre! Prueba el “brownie de chocolate” ($ 4.200), que viene tibio, con una bola de helado (veggie obvio), frutos rojos, crema y salsa de toffee.
![Le Gate Vegan](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Legate-vegan-ficha-listo.jpg)
Le Gate Vegan
Dirección
Girardi 1369
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Ma., a ju., 1 PM a 8 PM. Vi., y sá., 1 PM a 9 PM Do., 1 PM a 8 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
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