Local 7iete es un local pequeño, prácticamente sin mesas, ubicado en un pasillo al frente de la Municipalidad de Las Condes, en pleno barrio El Golf.
Ahí encuentras la mano de la cocinera Rudy Mansilla, bien casera y con opciones que van desde los $ 3.500, tan popular que incluso tiene dentro de sus clientes al pintor Samy Benmayor.
Debido a la contingencia debió reinventarse, a través de un delivery con opciones de cocina al vacío, que se pide con entre 24 y 48 horas de anticipación a través de su Instagram: @Local7iete o del WhatsApp +569.30916487
Local 7iete: un hit de cocina casera
Si andas con ganas de platos caseros, pie las lentejas ($ 3.500), hechas con apio, zanahoria y un toque de curry, que llegan al vacío, para que las puedas comer de inmediato o congelar.
Otra opción son los garbanzos ($ 3.500), con zapallo y espinaca, o los porotos a la mexicana ($ 4.500), que es una mezcla de porotos negros y blancos, con tomate, pimentón y ají, que también viene al vacío.
¿Más? El pastel de papa ($ 12.000), para seis personas, que también puedes pedir en versión vegana, hecha con champiñones.
O el pastel de Choclo ($ 12.000), que también puedes pedir en versión vegana.
Además, en Local 7iete encuentras Quiche ($12.000 para seis personas), con zapallo y queso de cabra que llega sellado al vacío.
¿Y algo para endulzar el día? Las opciones de postres, como el cheescake ($ 12.000), para ocho personas, y otras veganas ($ 12.000), de limón y pistachos, que tiene un glaseado de limón y también alcanza para ocho personas.