¿Conoces la galería Francisco de Aguirre? Se trata de la antigua galería ubicada en Av. Holanda con Av. Providencia y que es un tesoro escondido de los menús “3 B” para elegir a la hora de almorzar.
Ya consagrado como un lugar con buenas opciones para comer al mediodía, y además acaba de renovar una parte de su oferta, te contamos cuáles son los 7 mejores lugares para almorzar.
1. Como en Casa
Como en Casa es un local ubicado en el primer piso de la galería Francisco de Aguirre, con dos comedores techados y donde Ilda López, de 63 años, cocina los platos que ha hecho toda su vida, sin necesidad de seguir recetas.
Un día te puede tocar su exquisita “cazuela de ave”, con una buena presa de pollo y las verduras al dente, y otro, “pantrucas”, hechas en un sabroso caldo de osobuco, con papitas y arvejas.
Son platos que son parte de un menú que incluye jugo, pan y pebre por $ 3.900.
Y si eres mañoso, ella tiene un “menú especial”, un “bife a lo pobre” ($ 4.200), que trae dos cortes de bistec jugoso, huevo frito, papas fritas y cebolla.
Como en Casa
Almuerzo
Dirección
Av Providencia 2528
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes 12 PM a 5 PM
Estacionamiento
Holanda 099, $ 1.200 la hora
2. Oliva y Pimienta
Así se llama un pequeño local con una mini barra en su interior y mesas afuera, que abrió hace casi dos meses en el segundo piso de la galería Francisco de Aguirre, en el local 207.
Y ahí María Inés Aldunate, chef del Ecole -La Escuela Culinaria Francesa- cocina junto a su mamá, María Inés Infante. Lo suyo son los platos caseros con un toque propio, como el “pollo con puré”, bien casero y con salsa de champiñones cosa de que no quede seco.
Otro de los platos que puedes probar es el “chancho con arroz al curry”, simple y rico.
Todos los almuerzos ahí ($ 5.000) vienen con un jugo natural, que puede ser piña, y un postre. A veces puede tocar un “crumble de manzana”, que son manzanas al horno con migas de masa con azúcar y canela.
Además hay versiones de platos sin carne, como “risotto de mote” ($ 3.900 con jugo y postre), que puede ser con queso azul y camote, o los “wraps veggies” ($ 4.000 con jugo y postre) que van rellenos con hummus, zapallo italiano, tomate y pasta de aceitunas verdes.
Oliva y Pimienta
Almuerzo
Dirección
Av Providencia 2518
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Estacionamiento
Holanda 099, $ 1.200 la hora
3. Pardeshi Tadka
Pardeshi Tadka es un pequeño restaurante que abrió hace poco más de dos años en la galería Francisco de Aguirre, y que puede que te suene porque el año pasado abrió un segundo local en Blvd Alameda 333.
Los dos locales están a cargo del chef de la India Rakesh Pardeshi y en Providencia, junto a su señora Loreto Arce, ofertan dos opciones de platos con carne: el “dan sak lentil with chicken” ($ 4.900) -que es pollo con lentejas especiadas, o el “rogan josh” ($ 6.800), el famoso cordero con especias y arroz blanco.
Además de una opción para vegetarianos, como el “brinjal masala” ($ 4.990), que es un guiso de berenjenas, papas y especias.
Todos los precios incluyen jugo, arroz y “naan”el pan de la India ligero y fino, especial para untar en los guisos.
Pardeshi Tadka Providencia
Dirección
Av Holanda 067
Providencia,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
4. Lai Thai
Si eres un verdadero “foodie”, de seguro te acordarás del Lai Thai, el restaurante de comida thai que se convirtió en todo un hit en 2011, cuando abrió su primer local en el barrio Franklin.
Tan bien le fue, que se expandió por todo Santiago e, incluso, llegó a La Dehesa.
Hace cuatros atrás, abrió en el segundo piso de la galería Francisco de Aguirre, donde encontrarás distintos espacios (algunos cerrados) para sentarte a probar preparaciones hechas por cocineros tailandeses.
Está el “matsaman” ($ 6.500), trozos de filete en salsa de curry con leche de coco, maní, papas cocidas, además de tomate cherry y una guarnición de arroz jazmín.
O el “pad sea ew” ($ 6.500) que son fideos de arroz salteados con salsa de soya thai, pollo, camarones, zanahoria, huevo frito, zapallito italiano y cebollín.
Lai Thai Providencia
Almuerzo
Dirección
Av Providencia 2528
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes 1 PM a 6 PM
Estacionamiento
Holanda 099, $ 1.200 la hora
5. The Black Rock Pub
Éste es un bar que a pesar de tener siete años y una buena cantidad de cervezas nacionales e internacionales, pasa prácticamente desapercibido, porque está justo en la entrada de la galería Francisco de Aguirre y no se ve desde la calle. Puedes leer una nota completa de lo que pasa en la noche aquí). Ahí, de lunes a viernes, entre la 1 PM y 3 PM, hay un buen menú de almuerzo con entrada, fondo, jugo y postre que cuesta $ 5.100. Si eliges sólo el plato de fondo, $ 3.600.
¿Qué hay? Crema de puerros por ejemplo y de fondo una buena presa de “pescado frito” con papas con perejil o “ají de gallina” con arroz. Si tienes suerte, de postre puede haber “cupcakes de chocolate” o “arroz con leche”.
The Black Rock Pub
Dirección
Av. Providencia 2582
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a sábado, 12 PM a 1 AM
Edad
Todo público
Con Reserva
No
6. Fuente Holanda
Ubicada en el segundo piso de esta antigua galería, la Fuente Holanda es una pequeña fuente de soda, con algunas mesas en el exterior, que abrió hace menos de dos meses y es una de las novedades del sector.
Lo que ahí encuentras son sándwiches en crocante pan ciabatta, de muy buen porte y que más una bebida cuestan $ 3.990.
Prueba el de “mechada italiana” o el de “chanchito con salsa barbecue”, rico y aprueba de hambrientos.
Otro imperdible del lugar, son los “panchitos” ($ 2.990 con bebida) que son en pan de completo. De “pollo a la huancaína”, con palta por ejemplo.
Puedes ver una nota completa aquí.
7. El Bajón Vikingo Mechadas
Éste está en el primer piso de la galería Francisco de Aguirre. El Bajón Vikingo Mechadas es un pequeño local de comida al paso con una barra interior y un par de mesas en el exterior donde, cómo lo dice su nombre, el plato estrella es la mechada.
Se trata de una carne desmechada, preparada con largas horas de cocción y que puedes probar en distintos formatos: en “empanada frita” ($ 1.990), con mechada y queso o en forma de un “as de mechada italiana”, el clásico sándwich en pan de completo ($ 2.990), con una buena cantidad de palta. Es uno de sus imbatibles.
El Bajón Vikingo mechadas
Almuerzo
Dirección
Av Providencia 2528
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes 12 PM a 5 PM
Estacionamiento
Holanda 099, $ 1.200 la hora