Por: Darío Zambra y Loreto Gatica Fecha:9 Oct 2023

Cuatro restaurantes con tenedor libre para regodearse de cocina peruana

Si amas la cocina del Perú, entonces tienes que visitar estos lugares donde puedes probar una y otra vez platos como cebiches, lomo saltado y ají de gallina.

Si amas la cocina del Perú, entonces tienes que visitar estos lugares donde puedes probar una y otra vez platos como cebiches, lomo saltado y ají de gallina.

Perú Mágico

A pasos del Metro Ñuñoa se ubica este tenedor libre de comida peruana que fascinará a quienes aman la cocina del país vecino y su sazón.

Es Perú Mágico, un lugar donde puedes ir a probar todos las preparaciones que quieran por un precio de $ 22.900 para adultos y $ 10.900 para niños y niñas. Ojo, que estos valores no incluyen bebestibles.

Además, de lunes a jueves el valor baja a $ 16.900 los adultos y $ 8.900 niños de cuatro a 10 años.

Dos salones y una terraza hay en este lugar y en todos puedes disfrutar de su buffet. El que tiene más de 40 platos, en su mayoría clásicos peruanos, además de algunos fusión.

Entre los fondos hay costillar de cerdo agridulce, arroz con mariscos, lomo strogonoff, seco de res e infatables como lomo saltado y ají de gallina.

También postres, entre ellos suspiro de limeña, arroz con leche, picarones, torta tres leches, pie de limón, mousse de maracuyá, tiramisú y hasta helados soft.

Y aunque no están incluidos los bebestibles, puedes pedir uno de sus cocteles de autor “moleculares”, que son toda una experiencia y que llegan a la mesa con hielo seco, humo con sabor y hasta con bolitas de caviar.

Perú Mágico Tenedor Libre

Restaurante

Dirección

Av. Pedro de Valdivia 3323
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

9.61257704

Website

https://perumagicotenedorlibre.cl/

Horario

Lunes a sábado, 12.30 PM a 12 AM. Domingo, 12.30 PM a 11 PM. Desayuno, lunes a domingo, 8 AM a 11.30 AM

Estacionamiento

En calles aledañas

Olivo Limón

Quizás te toque hacer fila, porque suele llenarse, pero a este tenedor libre del barrio Yungay pueden llegar a cualquier hora, ya que abre de 12.30 PM a 12 AM -hasta las 7 PM los domingos- y siempre encontrarán sus estaciones llenas.

Y con harta sazón, ya que la especialidad de Olivo Limón es la cocina peruana, la misma que antes tenía el restaurante de la esquina de Av. Cumming con Compañía, llamado Oso Grill, y que hace poco se reconvirtió en buffet.

Un lugar amplio, con terraza y estacionamientos, donde te puedes regodear de platos peruanos por $ 16.900 los adultos y $ 9.900 los niños (no incluye bebestibles).

¿Qué se puede encontrar? Entradas como causas, cebiche, de pescado o mixto, sushi, palta reina, empanadas de queso y papas a la huancaína, por ejemplo.

Mientras que entre los fondos no fallan el lomo saltado, el ají de gallina, tallarín saltado, chicharrón de chancho o pescado y hasta arroces con mariscos.

También incluye postres, pequeñas porciones de chicha morada, crema volteada, suspiro limo, torta tres leches y fruta fresca, entre otros.