Si la gastronomía del país vecino es tu favorita, entonces vas querer saborear cada uno de estos lugares, en los que encuentras desde cocina chifa y cebicherías hasta un tenedor de libre. Ideales para celebrar las fiestas patrias del país vecino.
Es el más reciente de los restaurantes en Santiago de grupo Acurio, uno al estilo de las tradicionales tabernas limeñas, con sabrosos platos caseros, además de los clásicos del Perú.
En el barrio Bellavista inauguró un local con pecera con mariscos fresquísimos y donde puedes probar rolls, sahimis, y gunkan, con técnicas y sazón nikkei.
Si amas la cocina del Perú, entonces tienes que visitar estos lugares donde puedes probar una y otra vez platos como cebiches, lomo saltado y ají de gallina.
A pasos de la estación de Metro Ñuñoa se encuentra este restaurante peruano con formato tenedor libre que cuesta desde $ 16.900. Ojo, con sus promociones, como 2x1 y consumo gratis en el día de tu cumpleaños.
En la esquina de Cumming con Compañía se encuentra este restaurante, donde por $ 16.900 puedes probar todos los platos peruanos que quieras, sin límite de tiempo. Y si estás de cumpleaños el consumo es gratis.
Ahí, por $ 22.900 puedes probar una y otra vez clásicos como cebiches, causas, tiraditos, lomo saltado, ají de gallina y suspiro limeño. Y si estás de cumpleaños, comes gratis en tu día.
Es el nuevo restaurante de cocina peruana de Casacostanera. Uno de preparaciones clásicas y de autor, donde también puedes probar tus platos favoritos hechos bocados, ideales para compartir.
Casa Valerio es un amplio local que abrió en La Reina con estacionamiento propio donde encuentras coctelería de autor, además de los clásicos platos peruanos y otros propios con más fusión.
Reconocidos chefs están detrás de este delivery, que te lleva platos abundantes y sabrosísimos de comida chifa, la fusión de las cocinas peruana y china.
Es el único tenedor libre de comida peruana en la capital y donde puedes probar todo lo que quieras por un precio fijo: lomo saltado, ceviches, anticuchos, suspiro limeño y mucho más.
Osaka Santiago, el restaurante de cocina nikkei que en 2013 entró al ranking 50 Best, reabre el 17 de marzo tras dos años cerrado. Y acargo de nuevos dueños, el Grupo Mil Sabores, ligado a las marcas de Gastón Acurio.
Pescados y mariscos ultra frescos, capturados con prácticas sustentables, y cocinados con toda la sazón peruana, son los protagonistas del restaurante del chef Héctor Solís en Santiago, el que tiene varias novedades, entre ellas una barra de coctelería.
Cuando andes por Pichilemu pasa a probar sus platos golosos de cocina criolla, chifa y nikkei, que tienen toda la frescura de los ingredientes locales.
En este nuevo lugar te puedes sentar en su amplia terraza con quitasoles playeros, a disfrutar de su buena coctelería y de su cocina de autor, con preparaciones como la pizza de ají de gallina o de lomo saltado.
No solo conquista con el lugar, una casona llena de antigüedades y objetos reciclados, sino también con sus platos, clásicos de la cocina peruana y algunos típicos de Arequipa. Mención aparte merece su adictivo pisco sour.
Este miércoles 28 de julio el país vecino celebra los 200 años de su independencia y nada mejor que brindar por ellos. ¿Dónde hacerlo? Acá una lista de lugares imprescindibles para los amantes de la cocina peruana.
Es el nuevo local de Gino Falcone, el mismo detrás Sarita Colonia, quien aquí conquista con una propuesta juguetona, con alma de cantina y toda la sazón gozadora de la cocina peruana.
Capon es un pequeño restaurante que acaba de abrir y el único 100% chifa, como se le llama a la fusión de cocina peruana y china.
Tigre Bravo es la nueva apuesta de Emilio Peschiera, el chef que fue el precursor de la cocina peruana en Chile y acaba de abrir un local en Maipú.
Somos Perú Buffet es un tenedor libre que acaba de abrir en Providencia, donde por $ 14.990 puedes probar cerca de 30 platos tradicionales peruanos. Y puedes repetirte las veces que quieras.
Yrma es una picada imbatible en La Vega Central, donde sábados y domingos encuentras deliciosas papas rellenas ($ 1.000) y de martes a domingo, platos típicos a $ 2.500.
