En Av. Grecia abrió este local de platos coloridos, sabrosos y bien contundentes. Todo a cargo de Alejandro Villafuerte, cocinero peruano que pasó de vender su ceviche en la feria a tener su propio local.
En este tenedor libre por $ 17.900 puedes probar sin limite de tiempo todas las carnes a la parrilla y platos peruanos que quieras. Ojo, que si estás de cumpleaños el buffet es gratis.
Los pescados y mariscos son los protagonistas en este restaurante peruano de Ñuñoa, que trae las técnicas y sabores de la costa del norte del país vecino.
Este domingo se celebran las Fiestas Patrias del Perú. Y para celebrar te recomendamos estas picadas de cocina peruana que están ¡buenazas!
En los premios Somos, del diario El Comercio, la cebichería con el sello del chef Gastón Acurio fue elegida como el Mejor Restaurante Peruano en Chile de este año.
Es un sencillo local de cocina peruana en Recoleta, un dato calado de reconocidos chefs, y donde encuentras combos imbatibles de pollo a las brasas.
Por $ 18.900 ahí puedes probar y repetirte, sin límite de tiempo, carnes a las brasas al estilo peruano, además de entradas, ensaladas, postres y platos como arroz chaufa, lomo saltado, ají de gallina y cebiches.
Todos los días, desde las 8 PM, puedes probar por $ 9.900 este desayuno en formato tenedor libre, con sánguchitos, platos como lomo saltado y tamales, dulces, postres, fruta fresca y hasta helados soft.
Es un local amplio, con una gran terraza, estacionamiento propio, shows de marinera y una carta que se acaba de renovar, con sabores del norte del Perú y platos de cocina fusión.
Es el chef detras de Maido, el premiado restaurante limeño, de Karai, que acaba de cumplir seis años en W Santiago. Aquí, cuenta de la renovación de su cocina y una lista de imperdibles si planeas viajar a Lima.
Si amas la cocina del Perú, entonces tienes que visitar estos lugares donde puedes probar una y otra vez platos como cebiches, lomo saltado y ají de gallina.
Si la gastronomía del país vecino es tu favorita, entonces vas querer saborear cada uno de estos lugares, en los que encuentras desde cocina chifa y cebicherías hasta un tenedor de libre. Ideales para celebrar las fiestas patrias del país vecino.
Es el más reciente de los restaurantes en Santiago de grupo Acurio, uno al estilo de las tradicionales tabernas limeñas, con sabrosos platos caseros, además de los clásicos del Perú.
En el barrio Bellavista inauguró un local con pecera con mariscos fresquísimos y donde puedes probar rolls, sahimis, y gunkan, con técnicas y sazón nikkei.
A pasos de la estación de Metro Ñuñoa se encuentra este restaurante peruano con formato tenedor libre que cuesta desde $ 16.900. Ojo, con sus promociones, como 2x1 y consumo gratis en el día de tu cumpleaños.
En la esquina de Cumming con Compañía se encuentra este restaurante, donde por $ 19.900 puedes probar todos los platos peruanos que quieras, sin límite de tiempo. Y si estás de cumpleaños el consumo es gratis.
Ahí, por $ 22.900 puedes probar una y otra vez clásicos como cebiches, causas, tiraditos, lomo saltado, ají de gallina y suspiro limeño. Y si estás de cumpleaños, comes gratis en tu día.
Es el nuevo restaurante de cocina peruana de Casacostanera. Uno de preparaciones clásicas y de autor, donde también puedes probar tus platos favoritos hechos bocados, ideales para compartir.
Casa Valerio es un amplio local que abrió en La Reina con estacionamiento propio donde encuentras coctelería de autor, además de los clásicos platos peruanos y otros propios con más fusión.
Reconocidos chefs están detrás de este delivery, que te lleva platos abundantes y sabrosísimos de comida chifa, la fusión de las cocinas peruana y china.
Es el único tenedor libre de comida peruana en la capital y donde puedes probar todo lo que quieras por un precio fijo: lomo saltado, ceviches, anticuchos, suspiro limeño y mucho más.
Osaka Santiago, el restaurante de cocina nikkei que en 2013 entró al ranking 50 Best, reabre el 17 de marzo tras dos años cerrado. Y acargo de nuevos dueños, el Grupo Mil Sabores, ligado a las marcas de Gastón Acurio.
Pescados y mariscos ultra frescos, capturados con prácticas sustentables, y cocinados con toda la sazón peruana, son los protagonistas del restaurante del chef Héctor Solís en Santiago, el que tiene varias novedades, entre ellas una barra de coctelería.
Cuando andes por Pichilemu pasa a probar sus platos golosos de cocina criolla, chifa y nikkei, que tienen toda la frescura de los ingredientes locales.
En este nuevo lugar te puedes sentar en su amplia terraza con quitasoles playeros, a disfrutar de su buena coctelería y de su cocina de autor, con preparaciones como la pizza de ají de gallina o de lomo saltado.
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