Tijuana Tacos es una maravilla de local que partió en el Mercado Central y que recientemente se cambió a Patronato.

Ahí cocina Natalia Landeros, una chilena que después de vivir y enamorarse de Tijuana, volvió con toda la sazón de esta ciudad mexicana.

Su especialidad sob los tacos, que cuestan desde $ 1.000 y que ahora puedes pedir por delivery, de lunes a sábado de 11.30 AM a 5.30 PM, a través de Uber Eats, con un recargo de cerca de $ 500.

Además que viene recargado, porque a los tacos se sumaron novedades como el “Hot Dogs Tijuana Street” ($ 1.500), un pan con un toque dulce, con salchicha y una maliciosa salsa picante.

Tentación de tacos a luca

De los tacos, pide el de birria o chorizo ($ 1.000), que es una mezcla de carne de vacuno y chanchito, hechos con una salsa de tres tipos de ajíes, como el guajillo y cacho de cabra, al que le puedes poner guacamole, por ejemplo.

O el de Lengua ($ 1.000), de una textura suave y tierna, cocida y luego pasada por la plancha con mantequilla, cosa de resaltar su sabor, y que viene con frijol, crema verde semi picante, cebolla y cilantro.

Y si quieres una opción veggie, puedes elegir la base de hongos, de tomates deshidratados o de falafel ($ 1.000), que vienen con frijol, salsa tomatada, palta, cebolla y cilantro.

Otra opción son los “quesatacos”, como el de ají  ($ 2.900), que si que pica o el “Quesatomate” ($ 2.900), con tomates deshidratados. Delicioso.