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En Pastas

Ñoquis del 29: dónde probarlos en Santiago para seguir la tradición
Ñoquis

Ñoquis del 29: dónde probarlos en Santiago para seguir la tradición

Según la tradición italiana, comer ñoquis el día 29 te trae bonanza. Estos restaurantes y delivery son perfectos para seguir este rito. ¡Y no olvides poner un billete bajo el plato!

Por: Loreto Gatica y Darío Zambra. 28 Dic 2022

Capogrossi: el restaurante que te lleva de viaje a Italia y de la mano de chefs con estrella Michelin
Pastas

Capogrossi: el restaurante que te lleva de viaje a Italia y de la mano de chefs con estrella Michelin

Dos chefs con estrella Michelin, la jurado de Masterchef Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, su pareja, están detrás de este nuevo bistró y bar, que apuesta por las recetas tradicionales italianas con un toque moderno y por la coctelería de autor.

Por: Darío Zambra. 28 Oct 2022

Albba Trattoría y Pizzería: la escapada a Paine más sabrosa
cocina italiana

Albba Trattoría y Pizzería: la escapada a Paine más sabrosa

Vale la pena ir hasta Paine para disfrutar de la cocina italiana de este nuevo restaurante, donde pruebas pizzas a la leña y sabrosas pastas caseras, hechas ahí mismo y con ingredientes locales.

Por: Loreto Gatica. 08 Jul 2022

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