Chiloé en tu mesa: el nuevo restaurante de barrio Italia con menú desde $ 4.000
Cocina sureña hecha con cariño encuentras en el nuevo local de Chiloé en tu mesa, un lugar con terraza y platos como pulmay, empanadas de cochayuyo y churrasco marino.
Chiloé en tu Mesa es un nombre que probablemente te suene si te gusta la comida sureña y hecha con cariño.
Te hablamos del emprendimiento de Juan Cataldo y su señora, Sandra Chávez, chilotes de tomo y lomo que desde 2012 preparan pulmay, como se le dice al curanto cuando no se hace en hoyo sino en olla.
Primero partieron ofreciendo ese plato a domicilio, luego se instalaron con un local en Ñuñoa para trasladarse posteriormente al barrio Yungay.
Ahora Chiloé en tu mesa tiene una nueva ubicación, un pequeño restaurante en la calle Crédito, en barrio Italia, donde puedes probar su famoso pulmay ($ 9.900), un caldito denso que trae costillar y longaniza ahumada del sur, papas chilotas, pollo, cholga, choritos y almeja.
También alternativas de menú a buenos precios, como el pescado frito ($ 4.000), que es una merluza con ensalada chilena, por ejemplo, que llega a la mesa con sopaipillas y pebre.
Platos tentadores y precios convenientes
Otras de las alternativas de almuerzo de Chiloé en tu mesa es la chuleta ahumada ($ 4.000), que puedes pedir con ensalada chilena y papas con cilantro, por ejemplo, o la reineta a la plancha ($ 4.000), con arroz y ensalada.
No te puedes ir de este lugar sin probar sus empanadas fritas ($ 2.000), que pueden ser de cochayuyo, de masa crujiente recién hechas, de camarón jaiba o de camarón y ostión ($ 3.000), con una buena cantidad de mariscos.
Y si se trata de imbatibles, el churrasco marino ($ 4.900), una maravilla de merluza frita que llega en marraqueta, con tomate y porotos verdes.
También puedes pedir el mismo sándwich pero con reinete en vez de merluza ($ 5.900).
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Chiloé en tu Mesa
Dirección
Crédito 471
Santiago,
Providencia
Chile
Teléfono
Website
https://es-la.facebook.com/pg/ChiloeEnTuMesa/
Horario
Martes a viernes de 1 PM a 4 PM Sábado y domingo de 1 PM a 4.30 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, gratis.
Con Reserva
Sí
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