El Putamadre es un restaurante y cantina que acaba de abrir en una casona restaurada en Franklin, con platos imperdibles de cocina chilena, completos con longaniza artesanal y una terraza con cuecas en vivo.
Street Food es la nueve serie documental de comida callejera de Netflix. Una de 9 capítulos y de los mismos productores de Chef’s Table, la serie documental que te abrió la cocina de los mejores chefs del mundo, como Massimo Bottura y Albert Adrià.
Altazor es un bar de cocina venezolana en Bellavista donde de martes a sábado encuentras "barra libre", es decir todo lo que puedas tomar por $5.990.
My Tea es una barra de té china que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras distintos tipos de té de hojas con opciones bien jugadas, como trozos de galleta, flores o hasta queso crema.
Banchan Nara es un restaurante coreano que acaba de abrir en Loreto, pleno barrio Recoleta con una buena selección de platos veggies.
El carrito Venice, de Jardín Mallinkrodt, le puso así a sus choripanes hechos con longanizas de sólo 190 calorías. Las Beyond Sausage son salchichas hechas sólo de proteínas vegetales, como las hamburguesas Beyond Meat, el exitoso pedazo de carne que Leonardo Di Caprio y Bill Gates quisieron financiar.
Este 24 de abril es el Día Nacional del Bistec a lo Pobre. Aquí te contamos de 4 locales que tendrán promociones especiales.
Arequipa es la ciudad peruana conocida por sus "picanterías", maravillosos restaurantes con más de 5 siglos de historia en sus cocinas, y es el nuevo destino de la aerolínea low cost JetSMART.
Aquí, una selección de restaurantes con opciones de platos veggies y precios accesibles, de menos de $ 5.000, ideales para ir a probar este Viernes Santo.
DeCalle, es el nuevo restaurante de cocina callejera y asiática con platos por menos de $ 4.000 de Benjamín Nast. El mismo chef detrás de De Patio en Vitacura que acaba de ser elegido como Chef del Año por el Círculo de Cronistas Gastronómico
Wings & Rings es un nuevo local del Barrio Italia donde encuentras una buena variedad de alitas de pollo y hamburguesas. Y ambas preparaciones tienen versiones que resultan aptas para veganos.
Cosccos Muffin es un pequeño local en el barrio Aguilucho, Providencia, donde encuentras más de 30 tipos de adictivos muffins veggies
Küdell es un food truck recién instalado en Merkado Bilbao, Providencia, donde encuentras un sándwich de pescado frito y un pastel de jaiba que de seguro te sacará suspiros.
Étniko es el bar y restaurante legendario de barrio Bellavista. Uno que cerró después de más de 20 años en el barrio y acaba de abrir un nuevo local que se llena en Vitacura.
Massamelo's Pizza, local de delivery y para llevar, recién abierto en el barrio Aguilucho, donde encuentras 8 tipos de pizza ($ 10.000) con charcutería artesanal, como pastrami y guanciale, similar a la pancetta pero de sabor mucho más intenso.
El Círculo de Cronistas Gastronómicos acaba de elegir a los mejores restaurantes en Regiones, estos son los que más brillaron en 2018.
Luego de 30 años emplazado cerca de Plaza Italia, el hotel Crowne Plaza, que ha recibido a mandatarios de la talla de Vladimir Putin, sigue vigente. Tiene uno de los pocos piano bar de Santiago, con un happy hour que incluye un buffet a muy buen precio.
Este 9 de abril es el Día Nacional del Crudo y acá te contamos de los 5 lugares clásicos donde puedes ir a probarlos como siempre, pero además, sumado a descuentos en esta efeméride.
Ñam es el festival gastronómico que se realiza hasta el domingo 7 de abril en el Cerro Santa Lucía y donde entre cocinerías y food trucks encuentras estas 3 opciones veggies.
Barra Chalaca, el restaurante que tiene el sello de Gastón Acurio, fue elegido como "mejor apertura 2018" por el Circulo de Cronistas Gastronómicos.
Ñam Cerro Santa Lucía, es un festival gastronómico con food trucks, cocinerías, bar y clases de cocina que se desarrollará entre el jueves 4 y domingo 7 de abril en este espacio público.
El Círculo de Cronistas Gastronómicos acaba de lanzar su premiación anual, éstos son los restaurantes elegidos como los mejores de 2018.
Soledad Barruti es argentina y la autora de "Malcomidos" y "Mala Leche", libros que son best seller y destruyen los alimentos ultraprocesados. Hoy lunes 1 de abril, dará una charla en Ñam que puedes ver gratis vía streaming.
Te contamos más sobre El sabor de las Margaritas, la primera y galardonada serie gallega que se puede ver en Netflix.
¿Plaza Italia? De seguro si piensas en donde comer en Plaza Italia o a pasos del Metro Baquedano, pensarás en la Fuente Alemana y sus maravillosos lomitos (puedes leer más de ellos aquí) o en más de alguna cadena rápida instalada en el lugar. Sin embargo, hay nuevas ofertas que han apostado por este emblemático sector. Aquí […]
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