La barrita sanguchera es la novedad de barrio Lastarria. Se trata de un pequeño local donde encuentras 8 tipos de sándwiches donde prima el sabor peruano, además de 4 muy buenas opciones veganas.
Hay una nueva aplicación que te cuenta cuáles son las picadas de carretera vigentes este verano. También trae picadas de todo Chile.
Vegnum es un paleta de helado bañada con una tentadora capa de chocolate, apta para veganos que encuentras desde Maipú a Las Condes.
Sierra Restaurante abrió en 2018 y esta a cargo de Cristián Sierra, el chef que trabajó por 7 años Boragó, el restaurante chileno que ocupa el número 27 entre los 50 mejores del mundo.
Si te gusta la buena mesa, de seguro te acordarás del Ópera, el premiado restaurante de mantel largo que funcionó por 10 años en Merced con José Miguel de La Barra. Ahora puedes probar lo mejor de su gastronomía en el Bar Catedral.
Desde aguas energizadas para atraer la buena fortuna, hasta librerías esotéricas para saber qué nos depara el futuro. Aquí una guía con todos los imprescindibles para recibir el Año Nuevo con corresponde.
Ambrosía Bistró, es el restaurante donde cocina "China Bazán", la misma chef que está dentro de la lista de las 50 mejores cocinas de Latinoamérica y que acaba de inaugurar un menú de lujo por $ 14.000
Lulupok es el nuevo local que acaba de abrir sector Bazar Gourmet, ubicado en el Piso Diseño de Parque Arauco donde encuentras el famoso pokebowl hawaino. un plato rico y fresco, además de sabrosas alternativas en un bowl.
Phở & Bánh Mì es un local de comida vietnamita, que acaba de abrir en el sector Bazar Gourmet de Parque Arauco, donde por $ 4.500 puedes probar el Bánh Mì, clásico sándwich callejero de Vietnam.
La Zaranda es un restaurante que queda en una casa de principios del siglo XX, en pleno barrio Victoria, con un menú a la chilena que tiene al chanchito ahumado como ingrediente principal.
Origen Bistró, acaba de abrir en calle Cumming, a cargo del premiado chef Ignacio Ovalle. ¿Su apuesta? Bistronomía, es decir, alta cocina a buen precio.
Porque nos encantan los nuevos sabores que que han llegado a Santiago, elegimos nuestros 16 locales de comida extranjera favoritos.
Puerto Claro fue uno de los restaurantes que abrió este año en Valparaíso, con ingredientes de temporada y una cena de Año Nuevo. que puede ser la ocasión perfecta para probarlo si no lo has hecho.
Pulpería Santa Elvira es una de las aperturas que más nos gustó: cocina de mercado, en una casona de la calle Santa Elvira, cerca de Av. Matta, donde encuentras un menú de año nuevo de $25.000 por persona.
La Familia es un pequeño local en San Antonio, a pasos del Mercado Central, con pan de masa madre y unas imperdibles empanadas de lomo saltado.
Beyond sausage es un salchichón que se parece, huele y tiene el sabor de uno de carne, aunque está hecho en base a plantas y vegetales.
El Zócalo es un restaurante mexicano, que celebra "Guadalupe Reyes”, que es una suma de celebraciones mexicanas, con distintas promociones como tacos "a luca" durante los días martes.
Estación Condell es un bar en Providencia en donde sólo los lunes, puedas tomar todas las piscolas que quieras por $10.000, e incluye una hamburguesa casera.
La Casona es un nuevo restaurante en Recoleta donde de lunes a domingo hay un menú que por $ 3.900 incluye platos de cocina casera como porotos granados y pastel de choclo, además un buffet de ensaladas.
Durante 2018, estos restaurantes que pusieron el acento en los ingredientes locales, dejaron una marca en el mapa gastronómico sobre el que pisamos. ¿Cuáles fueron? Míralos acá.
¿Conoces La Lucha? Se trata de la sanguchería más popular de Perú. La misma que acaba de abrir su segundo local en el Alto Las Condes donde encontrarás el “lechón a la leña” ($ 2.990), uno de los sánguches más ricos de Santiago.
Kilómetro 0 Bistró está ubicado en el piso -1 del Hotel W, y es uno de esos lugares perfectos para hacer un trato, de hecho suelen ir importantes empresarios. ¿La razón? Buena atención, una carta más bien clásica y una amplia terraza que no se ve desde la calle.
Según el ranking de EuroMonitor International, Santiago está por primera vez dentro de las 100 ciudades más visitadas del mundo. ¿Qué hace a nuestra ciudad tan atractiva? Acá, algunas ideas.
Rivoli Ristorante fue uno de los primeros italianos de Santiago, uno que se apronta a cumplir 30 años a cargo del chef romano Massimo Funari y el único donde encuentras una burrata hecha en el lugar, de antología.
Doña Blanca es una picada de cocina chilena, famosa por sus porotos granados en ésta época del año, donde la mayoría de las opciones, con pebre y marraqueta cuestan menos de $ 5.000
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