Por: Darío Zambra Fecha:6 Jul 2022

El vino resiste: la feria de vinos independientes que se tomará una antigua fábrica del barrio Franklin

Por el valor de la entrada recibirás una copa que te permitirá probar los vinos y cervezas de pequeños productores de todo el país.

Por el valor de la entrada recibirás una copa que te permitirá probar los vinos y cervezas de pequeños productores de todo el país.

Hay varias ferias de vinos que durante el año se mueven por distintas partes de Santiago y una de las imperdibles es El vino resiste.

Se trata del evento creado por el sommelier Pablo Zambrano y que en cada una de sus distintas ediciones busca acercar al público la rica y diversa producción vitivinícola nacional.

Todas creaciones de pequeños viñateros de distintos valle del país, independientes, y que se reúnen en una jornada informal, relajada y cercana, bien diferente a los tradicionales eventos en torno al vino.

Y este invierno El vino resiste va por su quinta versión, que se realizará el sábado 9 y el domingo 10 de julio, de 11 AM a 6 PM, en el mismo lugar de su anterior fecha, la Factoría Franklin.

¿La conoces? Es uno de los lugares de moda en el barrio Franklin, una antigua instalación industrial que se convirtió en una incubadora de creadores que elaboran ahí desde cervezas y gin hasta chocolates y encurtidos.

Incluso, los fines de semana los lugares ahí abren sus puertas para que el público puedas probar platos con sus creaciones, como pasa en la Barra de Pickles, por ejemplo.

Del campo a la ciudad

Junto a todos ellos estará este fin de semana El vino resiste, en la que será su edición mas ambiciosa, no solo porque durará dos días, sino también porque tendrá la mayor cantidad de participantes.

En total serán más de 30 expositores los que encontrarás, productores de vino de distintos valles del país, entre ellos algunos del norte y zona centro, de zonas como Choapa y el Maipo.

Aunque la mayoría llegará del sur y, tal como dice el nombre de esta edición, del campo a la ciudad, de valles como Colchagua, Maule, Bio Bío y una buena cantidad de Itata.

Además, se sumaron en esta oportunidad tres cervecerías seleccionadas por el bar Santa Cebada, uno de los refugios cerveceros de San Miguel.

Y lo mejor es que todos los vinos y cervezas los podrás probar comprando la entrada, que cuesta $ 13.000 más cargo por servicio, valor que incluye la copa con la podrás ir degustando de stand en stand. Se venden en Eventrid.

Ojo, con lluvia y todo se hará igual, ya que se desarrollará en un galpón techado y calefaccionado.