Marraqueta o pan de masa madre. Huevos revueltos o pochados. Té o café de especialidad. Esta guía de desayunos en Santiago tiene para todos los gustos y es lo que necesitas para partir el día con ganas.
A un par de cuadras del Metro Persa Bio Bío abrió esta barra donde encuentas platos con los encurtidos y salsas de By María como protagonistas y que no superan los $ 5.000.
Es la cadena donde encuentras unos golosos y esponjosos waffles desde $ 4.400. La misma que acaba de sacar opciones dulces y veganas.
Artesanales, sin ingredientes de origen animal y con todo el sabor de la fruta: así son los helados veganos que puedes probar en estas heladerías de Santiago.
En la misma casona que fue el comando presidencial de Gladys Marin encuentras esta picada, que ofrece menús que van desde los $ 3.500 y con platos de cocina chilena.
Puerto Nuevo es un local con más de 70 años de tradición y atención familiar en Av. Matta. Uno donde manda la cocina chilena, con Cola de Mono y Terremoto todo el año.
Hasta que te Encontré es un lugar mágico. Una picada imperdible con estética vintage y menú a $ 5.500 que encuentras en una de las típicas casonas de fachada continua de barrio Matta Sur
Osaka Santiago, el restaurante de cocina nikkei que en 2013 entró al ranking 50 Best, reabre el 17 de marzo tras dos años cerrado. Y acargo de nuevos dueños, el Grupo Mil Sabores, ligado a las marcas de Gastón Acurio.
El tradicional y sabroso caldo japonés está de moda en Chile. Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probar ramen en Santiago. "No ramen, no life" es la consigna.
Ceviche, con sazón chilena, peruana o incluso opciones veggie. Aquí te contamos de alternativas para gozar de este fresquísimo plato.
Poga es una heladería que acaba de abrir en Av. Alonso de Córdova. Una donde todos los helados son plant based, sin azúcar añadida ni gluten por ejemplo
Desde picadas hasta parilladas, además de las novedades: en esta guía encuentras los loales coreanos que hay que probar en el barrio. Y atento, que varios ya tienen delivery.
Bar Nacional de Bandera es un imprescindible de la cocina chilena. Se trata del local a cargo de Miguel Ángel Robba, que tiene más de 60 años de tradición y toda la sazón nacional.
Aquí está Coco es el restaurante del conocido chef Jorge "Coco" Pacheco . Uno que tras cerrar en 2020 en Providencia, ahora reanuda sus casi 50 años de historia en un nuevo local en Vitacura.
¿Estás en busca del mejor helado artesanal? Ojo con esta guía de heladerías increíbles y muy refrescantes que están repartidas por Santiago.
Cookie Lab abrió en Providencia y es un pequeño local con terraza donde encuentras cookies recién horneadas con nueve imbatibles rellenos, como las de nutella.
Hay varios lugares en la capital dónde ir a probar esta comida, a medio camino entre el desayuno y el almuerzo. Ofrecen desde huevos benedictinos y tostadas francesas hasta barra libre de espumante.
Es la nueva propuesta de Kurt Schmidt, el chef del premiado 99 Restaurante, quien aquí ofrece platos sabrosísimos, equilibrados, con la cantidad y calidad de carbohidratos, proteínas y grasas recomendados, y que cuestan menos de $ 6.000.
Es una preparación clásica de la cocina callejera francesa, que viene rellena de papas fritas, salsa de queso y otros ingredientes típicos de Francia. En el local también tienen cervezas y coctelería con destilados importados desde el país europeo.
Aquí la reina es la focaccia, la preparación típica de Liguria y que puedes probar en más de distintas variedades y formatos ya sea por trozo, en sándwich, tablas y hasta en sabrosas versiones dulces.
Desde un restaurante que va girando en 360° hasta un bar en un piso 61, en estos locales puedes disfrutar de algunas de las vistas y panorámicas más bellas de la capital.
Justo frente a Fantasilandia abrió esta parrillada que sigue la tradición de Las Delicias de Quirihue, ya que conserva sus secretos, algunos de sus platos y hasta las mesas y manteles del recordado restaurante.
El único chileno reconocido en estos premios internacionales es este local a pasos del Metro Manuel Montt, el único 100% turco de Santiago, que se luce con platos tradicionales y una encantadora terraza interior.
El puerto principal es una deliciosa opción de escapada para ir en cualquier época del año. Si vas, aquí tienes una lista de lugares imperdibles, que combina clásicos con las novedades a descubrir.
El Parrón es una parrillada imbatible en Valparaíso, una que abrió en 1964 en la subido Placeres frente a la caleta Portales, atendida por sus dueños, los hermanos Piaggio.
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