Hoseki Bar: el nuevo omakase que sorprende en Vitacura
Es un nuevo restaurante nikkei, con terraza y barra, y donde puedes probar bocados desde $ 2.000, como nigiris, baos y makis.
Es un nuevo restaurante nikkei, con terraza y barra, y donde puedes probar bocados desde $ 2.000, como nigiris, baos y makis.
En Londres se dio a conocer este listado, el que una vez más incluye a Boragó, la cocina en Santiago del premiado chef Rodolfo Guzmán.
Su especialidad son los dumplings, esos bocaditos chinos al estilo de una empanada, de fina masa, hechos al vapor y con diferentes rellenos, entre ellos algunos veganos.
Llama la atención su cocina abierta frente a una gran barra junto a la calle y donde puedes sentarte a probar su deliciosa propuesta de tiraditos, tacos, fritos y currys.
Una buena noticia para quienes no comen carne es la que trae Burger King, que acaba de lanzar nuevas opciones de hamburguesas en base de plantas, además de inaugurar dos locales con el 90% de su menú con base vegetal.
Pizzas, hamburguesas, paellas, cocina coreana, sushi, entre varias otras opciones, encuentras en este tranquilo patio de food trucks que se instaló en la calle José Manuel Infante.
¿Hay algo mejor en los días de lluvia que una buena porción de sopaipillas pasadas? Acá una lista de lugares en Santiago donde ir a probarlas y otros con delivery.
Su especialidad son platos de cocina nipona de cuidada presentación y muy buena factura, además de 12 variedades de ramen, enjundiosas y con pasta casera.
Es una de las picadas más emblemáticas de Ñuñoa, donde puedes puedes probar pastas hechas en el lugar, más que abundantes y a precios convenientes.
Durante todo el mes de julio, de jueves a sábado, tendrá un tenedor libre de pastas hechas en el lugar, con opciones como raviolis, fetuccinis y ñoquis, para repetirte cuantas veces quieras.
En el cuarto piso del Hotel W se encuentra este restaurante donde pudes probar la golosa cocina nikkei con el sello de Micha, uno de los chefs más famosos de Perú.
Vale la pena ir hasta Paine para disfrutar de la cocina italiana de este nuevo restaurante, donde pruebas pizzas a la leña y sabrosas pastas caseras, hechas ahí mismo y con ingredientes locales.
Dentro del Hotel Bidasoa, uno de los más sustenatables de Latinoamérica, abrió este precioso restaurante, con amplia barra y vista a un jardín, donde pruebas platos basados en plantas, atractivos en sabores, colores y texturas.
Puros platos clásicos de la cocina callejera coreana es lo que encuentras en este nuevo espacio, que se instaló en un patio de food trucks en pleno Providencia.
En invierno no hay nada más tentador que una buena taza de chocolate caliente. Aquí nuestros locales favoritos para ir a disfrutarlo y olvidarse de las bajas temperaturas.
En formato delivery o para llevar puedes disfrutar de los platos de este local, clásicos de la cocina thia como el pad thai o sabrosos currys.
Cuatro cocineros japoneses están a cargo de este local, donde puedes probar ramen al estilo nipón, con pasta elástica, hecha ahí mismo y un delicioso caldo concentrado.
Además de su aromático café, de orígenes, como Perú, Costa Rica y Colombia, acá puedes probar ricas pizzas de masa madre y cheescake y tortas de una pastelera ucraniana.
Si todavía no lo conoces, anda ahora, que reabrió renovado, con tentadores almuerzos, café de especialidad, pan de masa madre y sus famosas tortas artesanales, las mejores de todo el barrio.
Tan importante como el sabor es la presentación de sus pasteles, con detalles cuidados y hechos con moldes importados, al igual que los productos. Puro arte comestible.
Funciona en una casona de Providencia, con terraza y cowork, donde puedes disfrutar de sabrosos desayunos, brunch, almuerzos y onces, en los que el protagonista es su pan de especialidad, sano y nutritivo.
Es un pequeño local, con terraza y huerta, donde puedes probar al paso platos típicos de Tailandia y Vietnam, como el pad thai el pollo satay y la sopa pho, el ramen vietnamita.
Son más de 30 restaurantes y cafés participantes y en cada uno puedes pedir tu mapa y pegar el sticker de los lugares en que consumiste. Ojo, que hay varios concursos para quienes vayan a probarlos.
Churros de pescado y una falsa lasaña de chancho se cuentan entre los deliciosos platos de este restaurante, donde manda la cocina de temporada, creativa y con sazón latina.
Es un local pequeño, encantador y atendido por sus dueños, que se renovó con una carta con tapeos y platos que cambian cada semana y con precios más que convenientes.
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