Dentro de la Viña Viu Manent, en Colchagua, se encuentra la cocina de Pilar Rodríguez. Un imperdible con menú de degustación, que acaba de ser elegido por The New York Times como uno de los lugares al que hay que ir en 2024.
En la nueva edición de este concurso puedes probar brunch a $ 6.990 y helados artesanales a $ 1.500 en varios locales de Santiago.
Es el local vegano en Santiago centro donde puedes vivir una experiencia fungi sólo con reserva, en la que cultivan un hongo especialmente para ti. Cuando está listo, vas un sábado y lo pruebas en la preparación que elijas.
Es el restaurante de la viña Viu Manent, en pleno valle de Colchagua. Una escapada imperdible, con la cocina de temporada, a fuego, grilla y brasas de Maira Ramos. Y durante el verano hay noches bajo la higuera.
Es un nuevo restaurante de auténtica cocina china que acaba de abrir en Providencia. Uno muy sencillo, que tiene el sello de “chef Young”, el mismo que encuentras en la cocina en Jia You Yuan, el legendario restaurante chino de Estación Central.
Acaba de ser elegida por la guía Taste de Atlas como el mejor coctel del mundo y aquí te contamos donde tomarla todo el año.
En una casa patrimonial de Av. Pocuro se encuentras esta cafetería, con amplios espacios, juegos para niños, brunch, menú de temporada y una agradable terraza interior.
Platos con todo el sabor del mar, brunch estilo buffet o un desayuno levanta muertos son parte de las alternativas para salir a comer este lunes feriado.
Nada mejor que darle la bienvenida al nuevo año con sabrosas cenas como las que recomendamos acá, algunas presenciales con música en vivo y fiesta y también menús listo para probar en casa.
El gastrobar de Vitacura que encabeza Renzo Tissinetti acaba de lanzar una nueva carta de cocteles y platos para compartir, ideal para disfrutar de las tardes de terraza.
El restaurante con el sello de Carolina Bazán y uno de los mejores de Latinoamérica inauguró una imperdible terraza interior, rodeada de jardines y flores, que es el hit de la temporada.
Si amas la pizza con toda tu alma, tienes que conocer estos lugares donde puedes probar todos los trozos que quieras una y otra vez, al estilo de los festines a la romana.
Desde picadas hasta cocinas de mantel largo, además de pizzerías, locales de comida coreana, pastas y algunos veganos, se inauguraron en Santiago este año. Acá, una lista con las novedades que debes saborear.
Si quieres probar un pan de pascua casero esta Navidad, aquí tienes la receta de este conocido chileno y en dos versiones: con fruta confitada y otra sin, solo con frutos secos.
En Lastarrai se encuentrra este local donde la especialidad son los cucuruchos de papas fritas de estilo belga, hechas en el momento, en distintos formatos, incluso uno mega XL.
En Agustinas y el Portal Fernández Concha están estos locales donde se hacen filas para probar por $ 3.490 deliciosa pasta fresca recién hecha. ¡Vale la pena la espera!
Una Navidad Para Todos es la campaña con la que Fundación Gastronómica Social busca entregar más de 3 mil almuerzos de Navidad a quienes más lo necesitan. ¡Se parte! Puedes ver como donar aquí
¿Ya reservaste? Si no lo has hecho hazlo ya, que estas cenas para las fiestas de fin de año se agotan.
Pan de Pascua artesanales y con toda la tradición de las recetas de familia. Aquí la selección de los mejores con o sin fruta confitada, incluso veganos.
Varios lugares nos dejaron sin aliento este año, con sus propuestas, cocina o coctelería. De esos, nuestra cronista gastronómica eligió sus 12 favoritos, los que encuentras en esta lista, sin orden y con las razones para incluirlos.
Una vez más la web gastronómica vuelve a destacar la cocina nacional, esta vez en su ranking anual con las mejores del mundo. Revisa el listado y sus detalles acá.
Acá te damos varias ideas de realos, que van desde los $ 4.500 y que son perfectas para foodies y gozadores de corazón.
Es el nuevo local con el sello de Kurt Schmidt. Uno bien goloso, con opciones para compartir, pizzas de masa madre, pastas y una barra bien surtida con coctelería de autor.
A pasos de La Moneda abrió este local luminoso y de estilo industrial, donde al desayuno y al almuerzo puedes probar preparaciones frescas y de temporada, junto con buen café de especialidad.
Este jueves la cadena famosa por sus donuts abre su nuevo local y esperará con regalos y premios a quienes lleguen primero.
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