Kechua, el restaurante peruano de Bellavista que refresca con su ruta del pisco sour
Además de buenos platos peruanos, en Kechua Restaurante puedes probar un sour insuperable, de variedades como jengibre y ají amarillo.
Además de buenos platos peruanos, en Kechua Restaurante puedes probar un sour insuperable, de variedades como jengibre y ají amarillo.
En el corazón de Av. Pedro de Valdivia está Mammaterra, un lugar en el que siempre hay fila. El público veggie llega hasta ahí en busca de sus deliciosas hamburguesas que, además, están a buen precio.
En un galpón del persa está El Rollo, local que trajo a Chile unas crujientes masas populares en Hungría. ¿Lo mejor? Es que se rellenan, con helado, frutillas o nutella, por ejemplo, y que cuestan desde $1.500.
Son exquisitas, porque las hacen con una masa que dejan fermentar durante todo un día y con productos naturales. Acá los detalles de este local.
Tiene un relleno de paté y cerdo y es un hit en las calles vietnamitas. Ahora lo puedes pedir para llevar en Gusto Vietnam y a $ 3.900 junto a una bebida.
Son la preparación más popular en México y acá también los encuentras, y unos muy buenos. En esta guía, nuestros tacos favoritos en Santiago.
Abrió en 1976, en Cuevas con Av. Matta, y cuando iba a cerrar, una campaña ciudadana logró rescatar su mítico arrollado, el mejor de Santiago según muchos. Hoy, en Av. Miguel Claro, el San Remo tiene una segunda y buena vida.
Está escondido en la calle Echeverría, muy cerca de la Vega y, ahí, podrás comer platos a precios conveniente y con productos siempre frescos. Aprovecha de visitarlos, porque en 2020 dará un vuelco el negocio.
Hace seis años abrió este restaurante de Av. Independencia que es todo un hit. Sí, porque tiene una larga carta de platos que van desde la paella hasta la cazuela. Increíble.
El único restaurante en Santiago con recetas típícas de Bolivia es La Llajuita, un local de Patronato familiar, casero y sabroso.
El Mercado Diego de Almagro, en la esquina de esa calle con Av. Los Leones, atiende desde 1965. Además de puestos con frutas y verduras frescas, ahí hay algunas picadas que valen la pena. Ojo con estas.
En la esquina de las calles Herrera con Moneda encuentras este sabroso local. Los detalles en la nota.
A través de votación popular este concurso eligió a las cinco mejores pizzas, entre ellas Clemenza, Taranta y Pixxa.
El Barco de Don Gaviota es literalmente un barco anclado en Av. Einstein. Se trata del segundo local de Don Gaviota, la picada marina con casi 20 años en Recoleta.
Este espacio comandado por el panadero Carlos Monasterio y la artista visual Beatrice di Girolamo, abre todos los días con crujiente y sabroso pan de masa madre.
Veneno Negro es una combi instalada en pleno Persa Biobío, donde puedes probar cocina de autor en platos que cuestan menos de $ 5.000.
El Gringo es un local en Patronato conocido por sus shawarmas XL, que puedes pedir de pollo o vacuno y también cordero.
Si miras las redes sociales te encontrarás con varios restaurantes abiertos este finde y con menú de contingencia. Aquí seleccionamos algunos.
Ferias Libres, La Vega y el Mercado Matadero Franklin, son las opciones que no fallan y están funcionando en horario normal.
"Necesitamos trabajar", dicen los dueños de restaurantes y bares, que llevan varios días cerrados y que ahora comenzaron a abrir con horarios especiales. Revisa acá el listado de los que están funcionando.
"Edición sin fronteras" se llaman los cuatro nuevos completos del mundo que sacó Dominó. Sus novedosas recetas fueron creadas por trabajadores de la cadena: hay uno venezolano, uno haitiano, uno colombiano y otro peruano.
Se trata del clásico restaurante vegetariano Chancho Seis, ese que está en la calle Huérfanos. Ojo, el menú de almuerzo cambia todos los días.
Si andas buscando dónde almorzar estos días, te contamos que hay varios locales a los que echar mano. No te arrepentirás de ir, porque además de ser baratos, tienen opciones variadas, contundentes y deliciosas.
Hay varios locales de barrio que abrirán estos días, para que en tu mesa nunca falte la tradicional y sabrosa marraqueta o una deliciosa baguette de masa madre.
"Después de Dios está La Vega Central" dicen en este mercado, que está funcionando con normalidad con sus picadas y locales para abastecerse a buen precio.
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