Pan crujiente y calientito: Las panaderías que están funcionando estos días
![Pan crujiente y calientito: Las panaderías que están funcionando estos días](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/01/Panaderia-1-OK-700x450.jpg)
Hay varios locales de barrio que abrirán estos días, para que en tu mesa nunca falte la tradicional y sabrosa marraqueta o una deliciosa baguette de masa madre.
Panadería Fufu
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/10/Panadería-Fufu-listo-.jpg)
Panadería Fufu está justo en la esquina de Antonia López de Bello y Bombero Núñez, y lo que ahí encuentras es una bien surtida panadería de inmigrantes de la ciudad palestina de Beit Jala, con una variedad de dulces árabes que cambian a diario y cuestan $ 1.000 los 100 gramos.
Además de “Pan pita” ($ 1.500 las 10 unidades), de harina integral y blanco o “Ka‘ak” ($ 900), un tipo de pan que puede ser dulce y salado, con sésamo crocante.
Y pan tradicional, como la marraqueta, hallullas y pan amasado, a $ 150 cada uno.
Está abierto desde las 7.30 AM.
![Panadería Fufu](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/10/Panadería-Fufu-listo-.jpg)
Panadería Fufu
Dirección
Antonia Lopez de Bello 150
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lu. a vi., 7.30 AM a 9 PM. Sá., 7.30 AM a 7 PM Do., 10 AM a 4 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Panadería San Camilo
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/10/Panadería-San-Camilo-listo-.jpg)
Panadería San Camilo es la panadería más antigua de Santiago, con una historia que comienza en 1884 y que que si bien ya se expande por 13 comunas, como Las Condes, Maipú y La Florida, conserva la tradición.
Uno de sus locales más emblemáticos es el de San Pablo 328, esquina Matucana.
Ahí, con seguridad a partir de las 10.30 AM, encontrarás “hallullas” ($ 1.590 el kilo), “marraquetas” ($ 1.490 el kilo) y otras versiones de “pan de molde” ($ 2.115 el kilo) centeno y multi semillas.
![San Camilo, salón de té](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/10/Panadería-San-Camilo-listo-.jpg)
San Camilo, salón de té
Dirección
San Pablo 3284
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lu. a do., 9 AM a 9 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Don La Superior
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/04/Don-César-Vale-Ficha-lista.jpg)
La Superior es una panadería con más de 100 años de historia, ubicada en la esquina de Santa Rosa y Franklin.
Estos días, encuentras entre las 10 PM y 4.30 PM el pan horneado en el lugar.
Hay hallullas, marraquetas y colizas a $ 1.350 el kilo.
Ahí mismo funciona la fuente Don César, donde preparan sándiwches XL con el mismo que pan que sale de sus hornos.
![Don César Fuente de Soda](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/04/Don-César-Vale-Ficha-lista.jpg)
Don César Fuente de Soda
Dirección
Santa Rosa 2098
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Martes a domingo, 11.30 AM a 4.30 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina.
Panadería Selvaggio
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/10/panadería-salvaggio.jpg)
Hace sólo unas semanas abrió en el barrio Yungay la Panadería Selvaggio, una que desde las 9 AM tiene pan de masa madre elaborado con distintos ingredientes.
Carlos Monasterio es el creador de baguettes ($ 1.000), centeno semillas, brioche ($ 2.000), pan de chocolate, de campo ($ 2.000), de aceitunas, centeno 100%, galletas de mantequillas, brownies, profiteroles y barritas de limón horneadas a diario por Carlos Monasterio, el panadero del lugar.
Sin duda, un lugar delicioso que, además, tiene unas pizzas de ensueño a partir de la 1 PM.
Ojo, durante estos días de movilizaciones la panadería cierra apenas se acaba el pan, pero cuando todo se tranquilice, volverá a bajar las cortinas a las 9 PM.
![Panadería Selvaggio](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2021/06/Selvaggio-1-ok.jpg)
Panadería Selvaggio
Dirección
Huérfanos 2744
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
https://www.instagram.com/panaderia_selvaggio/
Horario
Martes a sábado, 9 AM a 10 PM
Estacionamiento
En la calle, gratis.
Edad
Todo público
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