Chachan es una pequeña sandwichería que queda a pasos del Metro Manuel Montt y que está en nuestra lista de favoritas.

Y básicamente porque lo que ahí encuentras son sándwiches que combinan con maestría los sabores de la cocina coreana, como el kimchi, las verduras fermentadas que son la base de esta cocina, o el donkatsu, que es cerdo apanado, similar a una milanesa.

Lo mejor es que vienen en un pan brioche esponjoso, maravilloso, lo suficientemente migoso para aguantar la buena dosis de salsas caseras de cada sándwich.

Además, tienedelivery, que funciona a través de Uber Eats o Rappi de lunes a sábado, de 12.30 PM A 8 PM, y los domingode 12.30 PM a 4 PM.

Chachan: A probar y a gozar

Si se trata de sabores coreanos, prueba el “Crispy korean chicken” ($ 6.300), un pollito crocante estilo coreano con repollo, zanahoria, cilantro y kimchi mayo.

O el “Donkatsu Chachan” ($ 6.300),de lomo de cerdo crocante, similar a una milanesa, con lechuga, cebolla grillada y sriracha mayo.

¿Más? Prueba las hamburguesas, de las mejores de Santiago, como la “BLT Burguer” ($ 6.500), con tocino, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la casa.

O la “Classic burger” ($ 5.300) con queso americano, tomate, lechuga y salsa de la casa.

Además de la “Veggie burger falafel” ($ 6.300), una de garbanzos con coleslaw, tomate, lechuga, pickle de nabo y crema ácida. Deliciosa.