D’Jango es la picada con más de 70 años de historia en Alonso de Ovalle 876, entre las calles Serrano y San Francisco, en Santiago Centro.

Una que según cuenta la dueña y cocinera, Sonia Antinao Solar, cuando abrió en la década del 60 no tenía nombre y en ese entonces el actor Franco Nero pasó a almorzar.

Fue en su honor que el local pasó a llamarse igual que la película que lo llevó a la fama, D’Jango.

De hecho, Sonia cuenta que al lugar llegó a trabajar a la cocina, cuando tenía 19 años, pero la echaron. “Es que era gente antigua, pero el 2004 vi un anuncio en el diario, el local estaba en venta. Vendí mi casa, hice las lucas y aquí estamos”, dice.

Una picada de película y una mujer de armas tomar

Desde entonces, Sonia está a cargo de esta picada patrimonial, donde el chancho es el rey y suena la música chilena.

En el primer piso encuentras la barra con algunas mesa y cocina, donde se hacen todos los hechizos, como dice Sonia. En el segundo piso un amplio comedor.

Además, hay terremoto todo el año, que puedes pedir en vaso de medio ($ 5.300) o Jarra ($ 13.690).

También borgoña ($ 13.890 la jarra), chicha de Villa Alegre, del Maule o pipeño de San Carlos, Región de Ñuble, ($ 11.499 la jarra y $ 2.700 el vaso).

Además del chichón ($ 2.800), un clásico que se sirve en un vaso de medio litro, mitad pipeño, mitad chicha.

Vital para acompañar los sánguches en marraqueta, como el de arrollado ($ 5.300) o el de pernil ($ 5.300).

Otro imperdible son las colaciones ($ 7.500), acompañadas de ensalada a la chilena, marraqueta y pebre.

Platos caseros como lentejas con huevo frito; o la cazuela de osobuco, humeante con todo y médula.

También guatitas a la jardinera o las infaltables chuletas con puré.

Si se trata de los clásicos, un imperdible en D’Jango es el pernil ($ 11.490), hecho para compartir, con agregados como papas cocidas y ensalada; o el arrollado ($ 10.890), que puedes pedir con arroz, papas con mayo y ensalada.

Otro es el Conejo D’Jango ($ 12.000), a la cacerola, que viene con un trozo de arrollado, papas cocidas, arroz y ensalada.

Y si bien este lugar atiende de lunes a sábado, lo encontrarás abierto para las Fiestas Patrias y con empanadas de Los Gansos.

Puedes ver también esta guía con más picadas con las 3B en Santiago.

D’Jango

Dirección

Alonso de Ovalle 871
Santiago, Metropolitana 8320135 Chile

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Teléfono

2226383402

Horario

Lunes a sábado de 11 AM a 6 PM

Estacionamiento

Por Alonso de Ovalle 859, $ 2.150