16 menús de almuerzo insuperables para probar en Santiago

16 menús de almuerzo insuperables para probar en Santiago
Foto: Valentina Miranda Vega

¿Buscas un buen menú de almuerzo en Santiago? Acá tienes una lista sabrosa de alternativas, para todos los gustos y bolsillos,

Na’ que ver

Foto: Valentina Miranda Vega

Lo que encuentras en Na’ que ver  no es precisamente un menú de almuerzo, pero sí platos XL de la cocina chilena “pulenta, picarona y guachaca”, de Jorge Cuevas y Paola Valdenegro.

Una que funciona de martes a domingo, de 12.30 PM y “hasta que se coman todo”, ubicada en General Bulnes 41, en pleno barrio Yungay.

Y donde más que un menú, lo que se ofrece son platos más que enjundiosos que se anuncian en una pizarra y cambian a diario, con alternativas, como el pollo arvejao‘ ($ 5.000), que se sirve con todo su juguito y arrocito blanco.

O el costillar es mío ($ 7.500), uno marinado en cerveza y cocinado al horno por más de dos horas, que viene con un delicioso charquicán.

Na Que Ver

Na Que Ver

Picada Almuerzo

Dirección

General Bulnes 41
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

951299408

Horario

Martes a domingo, 12.30 PM a 5 PM (o hasta que se coman todo).

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público

Con Reserva

No

La Fuente Pajaritos 

Foto: Valentina Miranda Vega

La Fuente Pajaritos  abrió en Av. Pajaritos, en Maipú, y es una sencilla, con todo el estilo de las antiguas fuentes de soda y la mano de Alfredo Gutiérrez, cocinero autodidacta, con estudios en España, quien fuera por años el chef ejecutivo del Liguria, uno de los bares más populares de Santiago.

Y quien junto a su hijo Paul, tiene una carta de cocina chilena enjundiosa, con toda su técnica y a precios más que convenientes, como el menú de almuerzo ($ 3.800) que incluye ensalada y donde puedes encontrarte con platos como tallarines con boloñesa o porotos granados por ejemplo.

Además de opciones de la carta, que se anuncian en pizarra a la entrada del local, como el pescado frito ($ 4.000 más acompañamiento), la “pescá” que hace con un batido aireado, imposible más crujiente, y que puedes pedir con ensalada chilena, por ejemplo.

O la cazuela ($ 3.800) es otro imperdible de este lugar, de carne blandísima, con arroz en su punto, papa, zapallo y perejil.

La Fuente Pajaritos

La Fuente Pajaritos

Dirección

Av Los Pajaritos 1433
Santiago, Maipú Chile

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Teléfono

Website

https://www.instagram.com/lafuentepajaritos/?hl=es

Horario

Lunes a jueves, 1 PM a 10 PM. Viernes, 1 PM a 12 AM. Sábado, 1 PM a 5 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

El Rincón Quirihuano

Foto: Valentina Miranda Vega

El Rincón Quirihuano abrió justo frente a Fantasilandia, en una casona de Av. Beauchef. 

Sse trata de un amplio comedor con piso de parquet y que guarda los secretos de Las Delicias de Quirihue, la maravillosa chanchería de la familia Sepúlveda Núñez que funcionó por más de 60 años cerca de ahí, en calle Domeyko, y que cerró en 2019.

De hecho, a cargo de este lugar encuentras a Olivia Aldana, quien fue la administradora de Las Delicias de Quirihue, donde llegó para ser ayudante de garzona a los 14 años. Aquí se trasladó junto a Olga Mercado, más conocida como Sandra, y Rosa Naranjo, garzonas por más de 30 años en Las Delicias.

También, como podrás imaginarte, en este local la protagonista es la parrillada, encuentras una para dos ($ 34.500), con costillar, longaniza, chuleta, prietas, lomo y pollo, que llega con papas cocidas y ensalada surtida.

Además de un imbatible menú de almuerzo (desde $ 4.000), casero y contundente, que se anuncia en una pizarra fuera del local, donde puede tocarte chuleta de cerdo, con puré y arroz por ejemplo, o una blandísima carne a la cacerola, con puré, bien casero.

El Rincón Quirihuano

El Rincón Quirihuano

Dirección

Av Beauchef 1045
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

985482620

Website

https://www.instagram.com/elrinconquirihuano/

Horario

Lunes a domingo, 12 PM a 6 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

Hasta que te encontré

Foto: Valentina Miranda Vega

Es un lugar mágico, que funciona en una típica casa de fachada continua del barrio Matta Sur, con una pequeña terraza que da hacia al calle y un jardín interior, donde ya de entrada, te traslada a otra época.

Eso, porque te encuentras con objetos y una estética vintage que te conecta con personas, recuerdos y también con la historia del barrio.

Sus dueños lo llaman “un lugar para comer”, uno donde el protagonista es su menú ($ 5.500), con consomé, ensalada, fondo, pan, pebre postre y jugo. Lo encuentras de lunes a viernes, entre las 12.30 PM y 4 PM, o “hasta que se coman todo”, como dicen ahí.

Son tres opciones de fondo, que cambian a diario y se anuncian en una pizarra puesta fuera del local, aunque hay inamovibles, como las papas fritas, imposible más caseras, doraditas, cortadas a mano, fritas en el momento, cremosas por dentro y crocantes por fuera.

En cuanto a los platos, puede tocarte un delicioso pescado frito, que puedes pedir con las papas fritas o puré casero. Además de un bistec de panita o charquicán vegano, al que si quieres le puedes agregar huevitos fritos encima.

Hasta que te Encontré

Hasta que te Encontré

Almuerzo

Dirección

Cuevas 1390-A
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

994893044

Horario

Lu. a vi., 12.30 PM a 4 PM

Estacionamiento

En el lugar, gratis

Con Reserva

No

La Fraternal

Foto: La Fraternal

La Fraternal es el local de de cocina saludable y orgánica en Ñuñoa. Uno con una agradable terraza, y emporio donde de lunes a viernes encuentras un menú del día ($ 5.500), que también puedes probar los fines de semana ($ 7.900) y que se anuncia a través de su Instagram.

Y puede tocarte un gazpacho frío, más un falafel de lentejas con arroz integral curry y una ensalada de choclo y zanahoria al aceto por ejemplo; o una crema francesa de cebollas, más papas rellenas con queso y ratatouille, acompañada de una ensalada arcoiris.

También puedes pedirlo a domicilio.

La Fraternal

La Fraternal

Dirección

Av. Holanda 3362
Ñuñoa, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

229217724

Website

https://www.lafraternal.org/

Horario

Lunes a viernes, 9 AM a 9 PM. Sábado y Domingo, 11 AM a 6 PM.

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público.

Con Reserva

No

Chiloé en tu mesa

Foto: Chiloé en tu Mesa

Chiloé en tu Mesa es un restaurante que partió como delivery a cargo de Juan Cataldo y su señora, Sandra Chávez, chilotes de tomo y lomo que desde 2012 preparan pulmay, como se le dice al curanto cuando no se hace en hoyo sino en olla.

Recientemente abrieron un local con terraza en barrio Italia, donde de lunes a viernes, de 12 PM a 4 PM,  encuentras un menú de almuerzo ($ 5.500), con cuatro o cinco opciones que se anuncian en una pizarra puesta fuera del restaurante.

Las que cocinan son alternativas deliciosas, como el pescado frito, que puede ser merluza con ensalada chilena, por ejemplo, y que llega a la mesa con sopaipillas y pebre.

También chuleta ahumada con ensalada chilena y papas con cilantro o reineta a la plancha ($ 5.000), con arroz y ensalada.

Y ya que estás ahí, déjate tentar con sus empanadas fritas, de masa crujiente y recién hechas, con rellenos como cochayuyo ($ 2.000), de camarón jaiba o camarón y ostión ($ 3.000), con una buena cantidad de mariscos.

Chiloé en tu Mesa

Chiloé en tu Mesa

Dirección

Crédito 471
Santiago, Providencia Chile

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Teléfono

964882151

Website

https://es-la.facebook.com/pg/ChiloeEnTuMesa/

Horario

Lunes a viernes 1 PM a 9 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, gratis.

Con Reserva

Café Brazil

Foto: Valentina Miranda Vega

Café Brazi, es un local con más de tres décadas de historia, que estuvo en la Plaza Brasil y que hace unos años se cambió a la Av. Cumming, a un local con terraza y estéticade  resistencia, con próceres de la historia política chilena, como Salvador Allende y Gladys del Carmen Marín.

De martes a viernes, ahí encuentras un menú de almuerzo imbatible, que va desde los $ 3.500 a los $ 8.000, donde la cocina chilena es la protagonista.

Es decir, el de $ 3.500, incluye sopa, pan, pebre y un plato de fondo que pueden ser porotos con rienda por ejemplo.

Otra opción es que elijas el menú de $ 5.000, que incluye, sopa, ensalada y postre como una crema de chocolate por ejemplo, además de un plato principal que puede ser pollito crocante con papas fritas; pescado frito con papas mayo; o estofado de cola de vaca con puré.

Ojo, que abre sábados y domingos, pero con una alternativa de platos más familiares, como chorrillana por ejemplo.

Café Brazil

Café Brazil

Dirección

Av Ricardo Cumming 562
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

226982196

Horario

Ma. a do., 12 PM a 6 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

El Rincón de la Mamita

Foto: Facebook El Rincón de la Mamita.

El Rincón de la Mamita es uno que seguro conoces si eres un fanático del pollo al coñac.

Te hablamos del local con más de 45 años de historia en Av. La Paz, donde encuentras varias versiones de este plato, delicioso, macerado con licor y vino blanco,y que sirven en una olla de greda, acompañado con las papas fritas de rigor.

Además, de lunes a viernes, entre la 1 PM y 6.30 PM, hay un imbatible menú de almuerzo, que cuesta $ 4.500.

¿Qué incluye? Ensalada y un plato de fondo que puede ser cazuela de ave, por ejemplo, o chuleta a la grilla, con arroz, puré o papas fritas.

El Rincón de la Mamita

El Rincón de la Mamita

Dirección

Av La Paz 480
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

Website

https://www.facebook.com/El-Rinc%C3%B3n-de-la-Mamita-354887051246876/

Horario

Lunes a sábado, 12.30 PM a 10 PM. Domingo, 1 PM a 5 PM.

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis.

Edad

Todo público.

DeRaíz 

Foto: DeRaíz

DeRaíz en términos prácticos no se trata de un menú de almuerzo propiamente tal, sino de un local en Providencia donde ninguno de sus platos supera los $ 6.000.

De hecho se trata de la propuesta de Kurt Schmidt, el chef del premiado 99 Restaurante. Una que partió como delivery y que ahora puedes probar en el local donde funcionó 99, en calle Andrés de Fuenzalida, en Providencia.

Y que se trata de una propuesta de cocina inteligente, es decir, comida nutritiva, hecha según los criterios de balance de macronutrientes, con la cantidad y calidad de carbohidratos, proteínas y grasas recomendadas para mantener una buena salud.

Además de ¡muy sabrosa!. Donde puedes probar la lasaña ($ 5.700) de berenjenas y zapallitos, que puedes pedir con tofu o pollo al pesto, sabrosa; o el carpaccio ($ 5.700), de betarragas y tofu apanado.

O el ceviche de plátano ($ 5.700), hecho en base a plátano, cochayuyo, camote asado, cebolla morada, choclo peruano, cilantro, canchitas y lechuga, aderezado con una leche de tigre vegetal.

Además de los sándwiches, como la focaccia ($ 5.800), una de masa madre que puede ser de seitán o pastrami hecho en el local, con chucrut casero, salsa anticuchera, camote crocante y mix verde, que viene con chips de camote.

DeRaíz

DeRaíz

Dirección

Andrés de Fuenzalida 99
Santiago, Providencia Chile

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Teléfono

23353327

Website

https://www.deraiz.com/

Horario

Martes a sábado 12.30 PM a 4 PM

Newen Lamngen

Foto: Valentina Miranda Vega

Newen Lamngen quiere decir “fuerza de hermanas” en Mapudungun y probablemente te suene porque es el nombre de la primera cafetería mapuche de Santiago, que abrió en 2018 en el segundo piso del Mercado Tirso de Molina.

La que enamora con toda la sazón de la cocina mapuche de Aurora Luncumilla.

Sentarse en su mesa es un viaje de puro sabor y tradición, con platos como el charquicán de cochayuyo ($ 4.000); o el costillar ($ 5.000), con un toque de merkén y papitas cocidas por ejemplo, que se anuncian en una pizarra a la hora de almuerzo.

Además de los  porotos con rienda ($ 3.500); la cazuela de vacuno ($ 4.000); o el pulmay ($ 7.000), de caldo denso, delicioso, con costillar y longaniza, más choritos, almejas y milcao, la mezcla de papa que se ralla, se estruja se le saca y se mezcla con una papa cocida.

Todos los platos llegan con sopaipillas o pan amasado, pebre y una ensalada surtida muy fresca.

Newen Lamngen

Newen Lamngen

Dirección

Artesanos 750
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

978686072

Horario

Miércoles a domingo, 9 AM a 5 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Picantería Chicha en Ají

Foto: Valentina Miranda Vega

En plena Av. Manuel Montt, a pasos de la esquina con Av. Bilbao, encuentras este restaurante especializado en la cocina de Arequipa, la ciudad peruana que es un tesoro gastronómico gracias a sus picanterías, locales donde se conservan cientos de recetas con cinco siglos de historia, la mayoría regentados por mujeres.

Parte de un patrimonio que puedes encontrar en este local, donde además ofrecen menú de almuerzo con platos típicos de la cocina peruana, como lomo saltado o ají de gallina.

Y si se trata del menú de almuerzo, te contamos que está disponible de lunes a miércoles, entre las 12.30 PM a 3 PM. Cuesta $ 6.500 e incluye entrada, entre las que puedes elegir papas a la huancaína, causa de atún o ceviche de reineta, por ejemplo, además de un fondo, como unos contundentes tallarines con lomo saltado. 

Picantería Chicha en Ají

Picantería Chicha en Ají

Dirección

Av. Manuel Montt 1335
Santiago, Chile

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Teléfono

222045848

Horario

Lunes a sábado, 12 PM a 10 PM. Domingo, 12 PM a 5 PM.

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis.

Edad

Todo público.

Con Reserva

No

Donde Kery

Foto: Valentina Miranda Vega

En esta lista de imperdibles para ir a almorzar no puede faltar el segundo piso del Mercado Tirso de Molina, frente a La Vega Chica, conocido por sus picadas para comer rico, contundente y barato.

Ahí, en los locales 290, 292 y 294, tiene su cocinería Lucila Díaz, una de las más antiguas del sector, aunque a sus 79 años le cuesta precisar el tiempo que lleva entre las ollas de la vega. “Toda una vida”, dice.

De hecho, actualmente, los más probable es que te encuentres con sus nietas, que son las encargadas de preservar sus recetas de platos de cocina chilena, a las que han sumado opciones peruana y colombiana.

Tiene menú de almuerzo que va desde los $ 3.000 y todos se sirven pan, pebre y sopa de cortesía. Hay opciones como pollo arvejado con arroz ($ 3.000) o la cazuela ($ 3.000), con una buena presa de vacuno.

Otra alternativa son los porotos con mazamorra ($ 3.500) o el pescado frito ($ 3.000), que puede ser merluza con ensalada chilena y arroz.

Donde Kery

Donde Kery

Dirección

Av Santa María 409
Santiago, Recoleta Chile

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Teléfono

998640190

Horario

Lu. a sá., 8.30 AM a 6 PM

Cassino Fax

Cassino Fax es una maravillosa picada que queda en Portugal casi al llegar a Av. Matta y que por estas días de pandemia sacó sus mesas a la calle, cosa de poder atender en una improvisada terraza.

Ahí, el menú de almuerzo, con plato de fondo, jugo y pan, cuesta $ 3.990 y $ 4.350 si lo quieres con ensalada.

¿Qué hay? Un increíble arrollado, de carne tierna y aliño apunto, hecho por el dueño Fernando Parra, con papitas cocidas y pebre.

También pollo asado, que llega doradito hasta tu mesa con una buena porción de papas fritas.

Otra de sus preparaciones más pedidas es el costillar arvejado, que puede ser arroz o papas fritas, además del pescado al horno o las hamburguesas caseras, que llegan con huevo frito y el acompañamiento que elijas.

Ojo, que a la hora de almuerzo también hay una promoción especial, de dos completos italianos por $ 2.600.

Cassino Fax

Cassino Fax

Dirección

Av Portugal 1076
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

222221639

Horario

Lunes a viernes, 8.30 AM a 9.30 PM

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Bentoya

Foto: Valentina Miranda Vega

De seguro el Persa Bío Bío es uno de tus lugares favoritos para ir a almorzar los fines de semana. Sin embargo, por Fase 2 está cerrado los sábados y domingos, pero varios de sus locales están atendiendo viernes y jueves.

Es el caso de Bentoya, uno de los nuevos del sector, que encuentras en Víctor Manuel 2250, con mesas puestas en la misma calle.

Una joyita a cargo de Tee, cocinero de Bangkok y un enamorado de la cultura japonesa que aquí se especializa en el bento, el clásico menú japonés de cocina casera para llevar, que viene en una cajita con distintos compartimentos, que dentro lleva proteínas, como pescado o pollo, además de arroz y ensaladas.

Ofrece ocho variedades, como el de tempura ($ 5.900), con una pechuga de pollo marinada y crujiente más la salsa de la casa, totalmente secreta y con un de dulce picor.

Eso, además de arroz con semillas de sésamo, gyosas caseras y una ensalada arcoiris, de tomate, lechuga, zanahoria y choclo con aderezo de la casa.

Para los veggies está el de tofu ($ 5.900), que viene frito y salteado con pimentón, zanahoria, cebolla y salsa agridulce, más todos los acompañamientos descritos anteriormente.

Bentoya

Bentoya

Dirección

Victor Manuel 2250
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

Website

https://www.facebook.com/pg/bentoyachile/photos/?ref=page_internal

Horario

vi. a do., 12 PM a 5 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

Rapa Nui

Foto: El Rapa Nui

El Rapa Nui es una fuente de soda legendaria, que abrió en 1976, justo en la esquina de José Miguel Infante con Los Jesuitas, en Providencia.

A cargo de Carlos Alarcón, este lugar ese el templo de la piscola ($ 4.000), una maravilla que puedes tomar en las mesas puestas en las afueras del local y que es literalmente un vaso completo de pisco, con la bebida a parte, cosa de ir dándole el bajo a besitos, poquito a poquito.

¿Pedir otro vaso? Ninguna posibilidad; aquí es todo o nada, no se usa dividir la cantidad de pisco.

Otra razón para visitarlo es su menú de almuerzo, que por $ 4.000 incluye plato de fondo y ensalada. Sus opciones cambian a diario y puede que te toquen lentejas, pescado frito con puré o papas mayo o pollo a la mostaza con arroz,

Importante: aquí se paga solo con efectivo o transferencia y no hay opción de tarjetas.

El Rapa Nui

El Rapa Nui

Dirección

José Manuel Infante 1397
Santiago, Providencia Chile

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Teléfono

988595605

Horario

Lunes a viernes, 12 PM a 12 AM. Sábado, 12 PM a 5 PM

La Chica Picarona

Foto: Valentina Miranda Vega

La Chica Picarona es otra de las cocinerías que debes probar en el Mercado Tirso de Molina.

De partida, porque todos sus platos incluyen sopa, pebre, pan amasado y ensalada.

Si bien no hay un menú fijo, sí cuenta con alternativas convenientes diarias, como el pescado frito ($ 3.000), que puede ser merluzacon papas fritas, o el pollo asado ($ 3.500), una buena presa con papas fritas o arroz.

Además de otras propias del local, como la paila marina ($ 5.800), que viene con una buena cantidad de camarones, choritos y pulpo, o el chupe de jaiba ($ 7.000), que llega humeante en paila de greda, bien gratinado.

La Chica Picarona

La Chica Picarona

Dirección

Av Santa María 409
Santiago, Recoleta Chile

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Teléfono

977644440

Horario

Lu. a do., 8 AM a 4 PM

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