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Wok a Holic: El nuevo local de cocina fusión asiática en Patronato

Wok a Holic es un ondero local que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras platos al wok y otros de fusión asiática, Japón, Corea y China por ejemplo.

Foto: Valentina Miranda Vega

Wok a Holic es un ondero local que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras platos al wok y otros de fusión asiática, Japón, Corea y China por ejemplo.

Wok a Holic acaba de abrir en Patronato, en la calle Río de Janeiro, que se ha hecho conocida como epicentro de la cocina coreana, con imprescindibles como BunSikOiso, el local con una de las mejores versiones de alitas de pollos fritos que hemos probado aquí en Finde.

Foto: Valentina Miranda Vega

Y lo que ahí encuentras, es un espacio ondero, simple, con barra y una carta con platos al wok y otras alternativas que fusionan y muestran, distintos sabores de la cocina asiática,  como Japón, Corea y China por ejemplo.

Además de opciones originales e ideales para compartir, como las “mandú” ($ 4.500 las seis unidades), empanaditas de masa delgada, clásicas coreanas, parecidas a las gyosas,  que van rellenas de chancho y cebollín.

Foto: Valentina Miranda Vega

O si prefieres, de camarón ($ 5.000).

¿Más? Prueba los “Tok ko chi” ($ 3.990), que son cuatro brochetas de masa de arroz frita, salsa picante y maní, un clásico de la cocina callejera coreana.

Wok a Holic, Asia en un plato

Foto: Valentina Miranda Vega

Y como te contamos, en Wok a Holic hay platos que fusionan distintos sabores del continente asiático, como los “Coconut curry udon” ($ 5.500), un tipo de fideo de trigo más grueso y suave, típico de la cocina japonesa, con curry, vegetales salteados y crema de coco.

O la “Carne Mongoliana”  ($ 6.500), la clásica salteada al wok, con coliflor y cebollín, acompañada de arroz a papas rústicas.

¿No te decides? Prueba un poco de todo.

En Wok a Holic, hay “lunch box” ($ 6.990), menú del día o Teishokual estilo japonés, que es una bandeja -como la de la foto principal-, con distintas divisiones y platos que cambian día a día.

Puede tocarte sushi de salmón y queso crema, envuelto en palta por ejemplo, además de hosomaki -mini sushi envuelto en nori-, con salmón en el interior y edamame, las adictivas vainas se soya con salsa para untar.

Todo más ensalada y bebida.

Wok a Holic

Dirección

Río de Janeiro 270
Recoleta, Región Metropolitana 8320135 Chile

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Teléfono

Horario

Lunes martes, miércoles y viernes 12 PM a 9 PM Ju. y sá., 12 PM a 5 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas con propina.

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