Hansoban: el hit de la parrillada y cocina tradicional coreana en Patronato
Aquí, puedes probar una parrillada que preparas tú mismo en la mesa o elegir platos típicos de la cocina coreana.
Aquí, puedes probar una parrillada que preparas tú mismo en la mesa o elegir platos típicos de la cocina coreana.
Junto al Chef Han, ex chef de la embajada de Corea en Chile, recorrimos sus picadas coreanas favoritas en Santiago. Datos imprescindibles para quienes aman esta cocina.
Ahí puedes probar la tradicional parrilla coreana, que llega a tu mesa con diversos cortes, además de platos como alitas de pollo fritas y kimchi. Todo por $ 15.000 por persona.
Aunque es un pequeño local, de seguro se convertirá en uno de tus favoritos. Todo gracias a su cocina al wok con técnica asiática y productos chilenos y donde la mayoría de los platos los puedes pedir en versión veggie.
Esta panadería de Recoleta es conocida por su pan pita y ahora también ofrece delicias árabes al paso, como dulces típicos y sánguches y ensaladas que no superan los $ 5.000.
En un solo lugar ofrece platos típicos y pastelería tradicional de Corea del Sur, la que se caracteriza por estar hecha en base a arroz. Si vas a almorzar llega temprano, que se llena.
A la salida del Metro Patronato encuentras este tentador food truck, donde preparan un maravilloso italiano, además de unos completos veganos que son un hit, con ingredientes como seitán, falafel y zapallo italiano relleno.
Es el local en Patronato de Helena Lee, donde conquista con una cocina coreana auténtica, casera y con una buena cantidad de opciones veganas.
Cuatro cocineros japoneses están a cargo de este local, donde puedes probar ramen al estilo nipón, con pasta elástica, hecha ahí mismo y un delicioso caldo concentrado.
Desde picadas hasta parilladas, además de las novedades: en esta guía encuentras los loales coreanos que hay que probar en el barrio. Y atento, que varios ya tienen delivery.
Todo el sabor de la cocina coreana tradicional lo encuentras en este sabrosísimo local de Patronato, donde encuentras varios platos vegetarianos y veganos.
Cocina al wok, de inspiración japonesa y sazón peruana, tiene este local, donde disfrutas de salteados con arroz y tallarines, y con varias alternativas veganas y vegetarianas. Puedes probarlos por delivery o en el lugar.
Ramen Casero es un nuevo local en Patronato donde encuentras este típico caldo japonés, denso y sabroso, y a precios de picada: desde $ 3.900.
En pleno Patronato acaba de abrir en Patronato este restaurante familiar y donde puedes ir a probar auéntica cocina coreana, con varias opciones veganas, además de sushi.
Tijuana Tacos son los imperdibles tacos a luca que estaban en el Mercado Central y que acaban de trasladarse a un local más amplio, con barra y harto sabor.
Ybe’s Coffe, es un local con aire acondicionado, donde encuentras granizados, café helado y platos típicos venezolanos como el pabellón.
Wok a Holic es un ondero local que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras platos al wok y otros de fusión asiática, Japón, Corea y China por ejemplo.
No sólo se puede ir a comprar ropa a Patronato. En el barrio también hay buenos restaurantes y picadas para pasar a probar en un día de vitrineo.
El único restaurante en Santiago con recetas típícas de Bolivia es La Llajuita, un local de Patronato familiar, casero y sabroso.
El Gringo es un local en Patronato conocido por sus shawarmas XL, que puedes pedir de pollo o vacuno y también cordero.
10 tipos de alitas de pollo, crujientes por fuera y tiernas por dentro, encuentras en Mr. Han's Chicken, el renovado local coreano de Patronato y conocido por sus platos generosos.
Oiso Chile es un restaurante que acaba de abrir en Patronato con una cocina tradicional coreana y las mejores alitas de pollo de Santiago.
BunSik es un término coreano que se refiere a la comida callejera y que significa "hecho de harina". Aunque esta nueva picada de Patronato es mucho más que eso.
Un tenedor libre con 150 platos chinos y un restaurante coreano con las mejores sopas. Eso y más esconden las calles de Patronato y La Vega. Atrévete a descubrir estos lugares.
Manna es un modesto comedor en la calle Río de Janeiro, pleno barrio Patronato, donde encuentras más de 10 platos de cocina coreana tradicional.
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