En los paseos por el Persa Bio Bío uno de los lugares de visita obligada es el Persa Víctor Manuel, emblemático recinto del barrio Franklin.

Además es uno de los más antiguos de los galpones, el que se inauguró en los años 80 en una construcción que albergó a la que fue una curtiembre y fábrica de cuero y calzados.

Con los años se hizo conocido por los anticuarios que se instalaron ahí y últimamente también por propuestas gastronómicas, como El Franchute del Barrio y Willimapu, y artísticas, como la galeria La Curtiembre.

Precisamente en ese lugar, dedicado a la serigrafía y la ilustración, se hará el primer evento abierto nocturno del Persa Víctor Manuel que juntará gastronomía, arte y música.

Algo que sucederá el viernes 14 de enero, cuando el lugar abra sus puertas de manera inédita desde las 6 PM hasta aproximadamente la medianoche.

Durante la jornada encontrarás abiertas varias de la tiendas de La Curtiembre y, además, podrás probar buena gastronomía, la que ofrecerá Demo, uno de los locales de ahí y que este entre nuestras aperturas favoritas del 2021, en conjunto con Álvaro Romero, chef que se hizo conocido en su paso por restaurantes como Europeo y The Singular Patagonia, además de su última apuesta, La Mesa.

De noche en el persa

¿Y qué tendrán para esa noche? Un carta especial con preparaciones a la parrilla, algunas con carne y otras veggies, entre dulce saladas y dulces.

Como pulled pork en salsa agridulce, anticuchos y aguachile, plato típico de la costa mexicana. Para acompañar los platos habrá una barra de coctelería.

Mientras los pruebas puedes vitrinear por las tiendas que encontrarás abiertas esa noche, la librería Desasosiego, la chocolatería Il Fiore y locales de fotografias, cuadros y pinturas como Historia en colores, Kabinet Art, Pinta y Fine Art.

Por supuesto que en la jornada no puede faltar la música, que estará a cargo del Dj y periodista Nico Castro, quien de seguro hará bailar a más de algunas con joyas desconocidas del house, la música disco o el pop.

La entrada para este evento nocturno en el Persa Víctor Manuel es gratis, pero antes tienes que inscribirte en el link que está en la bio de Instagram de la galería.

El acceso habilitado para ese día será el de Víctor Manuel 2230.