Mercado Kimen: el festival de colores gratuito que llega al persa con música, food trucks y más
Es una feria con más de 50 emprendedores, entrada gratis, shows en vivo, cervezas de autor y food trucks, ideal visitar este fin de semana largo.
Es una feria con más de 50 emprendedores, entrada gratis, shows en vivo, cervezas de autor y food trucks, ideal visitar este fin de semana largo.
Música en vivo, clases de rock & roll, food trucks y una feria de objetos retro serán parte de este encuentro en pleno persa.
Cocina típica coreana es lo que encuentras en este local, ubicado en Persa Patio Franklin, el galpón que es uno de los favoritos de barrio Franklin si te gustan los sabores de las calles de Asia.
El Rincón Vietnamita es un local de auténtica cocina vietnamita que acaba de abrir en un galpón de San Isidro, pleno Persa Bio Bío, en barrio Franklin.
Una nueva ubicación tiene este local, donde puedes probar ocho versiones de bento, el menú japonés que es tendencia por su propuesta estética, equilibrada y, por sobre todo, sabrosa.
Durante el mes de octubre, en este galpón en pleno Persa Bio Bío podrás ir a ver gratis los shows de destacados jazzistas de Alemania, Argentina y Chile.
En pleno Persa Bio Bío abrió este bistró donde de miércoles a domingo encuentras un menú de lujo por $13.000 y con opciones veggies.
De viernes a domingo puedes ir a probar ahí un menú de cocina francesa a precios accesibles, desde $ 12.000, con platos como sopa de cebolla, estofado de conejo y pollo al vino.
Tiene las sopas, ceviches y sánguches XL más sabrosos del persa, inspirados en la sazón peruana, pero con productos locales y de temporada.
Dentro de la Galería La Curtiembre, en medio del Persa Víctor Manuel, encuentras ahora al único local de cocina williche de la capital, donde saca suspiros con platos como cazuela sureña, pulmay, cancato de trucha y una torta de cuatro sabores.
Este viernes feriado se cerrará una calle del barrio donde encontrarás los puestos de emprendedores y restaurantes de barrio y donde habrá música en vivo, con bandas como Los Viking 5.
A un par de cuadras del Metro Persa Bio Bío abrió esta barra donde encuentas platos con los encurtidos y salsas de By María como protagonistas y que no superan los $ 5.000.
El viernes la galería La Curtiembre abrirá hasta la medianoche para difrutar de platos a la parrilla y cócteles, vitrinear en puestos de arte y disfrutar la música de un Dj.
Será toda una experiencia, donde podrás disfrutar de platos hechos con ingredientes ancestrales y endémicos del sur, probar vinos mapuches y hasta conocer la azotea con vista panorámica del galpón.
¡Hay nuevos y sabrosos lugares en el persa! Restaurantes, picadas, cafés, fiambrerías y hasta destilerías están entre los lugares recién abiertos que debes probar.
En medio del Persa Santa Rosa, esta cafetería conquista con su estética circense, con telones de terciopelo incluidos, y con sus maravillosas tortas y lasañas.
Sus populares carteles pintados a mano alzada ahora los puedes comprar en su primer puesto, que abrió en pleno Franklin, barrio ligado a su historia y tradición.
En la calle Placer encuentras esta cafetería al paso, donde sus mismos dueños tuestan los granos con que preparan espressos, capuccinos y variedades de especialidad, como el chemex.
Si vas al persa, aprovecha de conocer este nuevo local, donde disfrutas de cocina williche, los mapuches más australes, la de preparaciones como pulmay, milcao, chapalele y cordero al horno.
Ya puedes recorrer nuevamente los puestos de antigüedades y probar las picadas de este popular mercado persa. Revisa acá los horarios de sus principales galpones.
En medio del popular galpón de los anticuarios, un ex chef de Boragó abrió este local donde puedes probar platos de autor y el mejor brunch de la vida.
Una de las novedades del persa es este local donde puedes probar bento, el menú japonés que viene en cajita y que es equilibrado y estético a la vez.
Es el templo del lomito en el Franklin, un local sencillo y de barrio, donde la especialidad son los sándwiches de pura pulpa, dorada y jugosa, en crujiente marraqueta.
Para apoyar a los locatarios y de manera excepcional, algunos galpones del Persa Bio Bió estarán abiertos los jueves y viernes de diciembre. Una buena noticia por si quieres ir a este barrio a hacer las compras navideñas.
En tus paseos por el Persa Bio Bío, aprovecha de conocer La Curtiembre, la galería donde exhiben sus trabajo jóvenes artistas chilenos y que también se venden a precios accesibles.
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