Acaba de abrir en donde estuvo Prima Bar en Providencia, con una carta de cocina callejera coreana de manos de Woosuk Han, ex chef de la embajada de Corea en Chile, el mismo detrás de Guksi, más una selección de soju, cocteles y cervezas a cargo de Ben Wood
Woosuk Han es el joven chef detrás de Guksi y un hit de la cocina coreana en Chile. Aquí te contamos del libro de recetas ya está en librerías.
¿Las has probado? En estos locales la carne llega cruda y eres tú quien la prepara y no se come por trozo, sino al estilo de un taco, en hojas de lechuga. Aquí te contamos del lugar, más tradicional, el último en abrir, y un tenedor libre donde probar esta parrilla.
Es el nuevo local de Vitacura donde puedes probar la auténtica parrillada coreana, que preparas tú mismo en la mesa especialmente acondicionada.
Cocina típica coreana es lo que encuentras en este local, ubicado en Persa Patio Franklin, el galpón que es uno de los favoritos de barrio Franklin si te gustan los sabores de las calles de Asia.
Bunsik es uno de los locales favoritos de cocina callejera coreana en barrio Patronato. Te hablamos de un pequeño local, con cocina a la vista y barra donde puedes probar opciones como los tempura desde los $1.000.
Abrió en Providencia y es un pequeño local donde cocina Woosuk Han, el ex chef de la embajada de Corea en Chile.
Todo el sabor de la cocina coreana tradicional lo encuentras en este sabrosísimo local de Patronato, con varios platos vegetarianos y veganos en su carta.
Aquí, puedes probar una parrillada que preparas tú mismo en la mesa o elegir platos típicos de la cocina coreana.
En el barrio Bellas Artes está este cafe donde puedes probar bingsu, un refrescante postre típico coreano, similar a un granizado y que se sirve con distintos toppings.
Junto al Chef Han, ex chef de la embajada de Corea en Chile, recorrimos sus picadas coreanas favoritas en Santiago. Datos imprescindibles para quienes aman esta cocina.
Son una de las preparaciones más populares de las calles de Corea y los puedes probar en este local, con diferentes rellenos y cubiertas y desde los $ 2.990.
Ahí puedes probar la tradicional parrilla coreana, que llega a tu mesa con diversos cortes, además de platos como alitas de pollo fritas y kimchi. Todo por $ 15.000 por persona.
Si amas la cultura coreana no dejes de ir a este evento gratuito y al aire libre, donde habrá restaurantes, cafés, puestos de k-pop y k-beauty y presentaciones de grupos de baile.
Si amas la cocina de Corea, entonces tienes que ir a probar la mano de la Sra. Song y sus platos típicos de la cocina callejera de su país.
En un solo lugar ofrece platos típicos y pastelería tradicional de Corea del Sur, la que se caracteriza por estar hecha en base a arroz. Si vas a almorzar llega temprano, que se llena.
Es el local en Patronato de Helena Lee, donde conquista con una cocina coreana auténtica, casera y con una buena cantidad de opciones veganas.
Puros platos clásicos de la cocina callejera coreana es lo que encuentras en este nuevo espacio, que se instaló en un patio de food trucks en pleno Providencia.
Son más de 30 restaurantes y cafés participantes y en cada uno puedes pedir tu mapa y pegar el sticker de los lugares en que consumiste. Ojo, que hay varios concursos para quienes vayan a probarlos.
Es el nuevo hit de Bellavista, uno donde suena k-pop y donde disfrutas de coctelería de autor en base a soju y platos con sazón coreana, como hamburguesas, ramen y variadas preparaciones veganas.
Desde picadas hasta parilladas, además de las novedades: en esta guía encuentras los loales coreanos que hay que probar en el barrio. Y atento, que varios ya tienen delivery.
Durante cuatro días, en los locales de Mr Hans Chicken podrás enfrentarte a una de las pruebas de esta popular serie coreana, la del panal de azúcar, y participar por el sorteo de un premio. ¿Aceptas el reto?
En pleno Patronato acaba de abrir en Patronato este restaurante familiar y donde puedes ir a probar auéntica cocina coreana, con varias opciones veganas, además de sushi.
