Demo: la nueva cocina de autor en el Persa Bio Bío que debes conocer
En medio del popular galpón de los anticuarios, un ex chef de Boragó abrió este local donde puedes probar platos de autor y el mejor brunch de la vida.
En medio del popular galpón de los anticuarios, un ex chef de Boragó abrió este local donde puedes probar platos de autor y el mejor brunch de la vida.
Una de las novedades del persa es este local donde puedes probar bento, el menú japonés que viene en cajita y que es equilibrado y estético a la vez.
Es el templo del lomito en el Franklin, un local sencillo y de barrio, donde la especialidad son los sándwiches de pura pulpa, dorada y jugosa, en crujiente marraqueta.
Para apoyar a los locatarios y de manera excepcional, algunos galpones del Persa Bio Bió estarán abiertos los jueves y viernes de diciembre. Una buena noticia por si quieres ir a este barrio a hacer las compras navideñas.
En tus paseos por el Persa Bio Bío, aprovecha de conocer La Curtiembre, la galería donde exhiben sus trabajo jóvenes artistas chilenos y que también se venden a precios accesibles.
Si extrañabas sus puestos de antigüedades y cachureos, además de sus ricas picadas, desde este fin de semana el Persa Bio Bío está abierto nuevamente y con varias sorpresas.
La Gira, es un local que acaba de abrir en un galpón de calle Víctor Manuel en el Persa Bío Bío, con pasta fresca hecha ahí mismo y cinco tipos de salsa casera para combinar.
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