¿Fanático del tomate? Este sábado no te pierdas este evento gratis con más de 250 variedades, degustaciones, barra y menús especiales. Se reunirán más de 30 huerteros, cocineros y productores en el tercer piso del Mercado Urbano Tobalaba.
Entre la enorme y original oferta de cocina chilena e internacional, con platos y sánguches, picoteos y postres, tragos o café, todos mis recelos quedaron inmediatamente archivados.
Esta nueva heladería tiene el sello de Maximiliano Maccarrone, conocido maestro heladero argentino. Además de un laboratorio donde puedes ver como se hacen los helados a diario. Y ojo, que ahí los viernes hay helado de piscola.
Un sólo plato de fondo hay en este nuevo restaurante: un corte de carne a las brasas a elección y que pesa nada menos que un kilo. Tiene un precio fijo, viene con entrada y acompañamientos y alcanza perfectamente para dos personas.
Uberlinda Gallego es la "maestra" y a quien encuentras a cargo de este local, con las más sabrosas opciones de cocina casera y al mejor precio de Providencia.
Cocina vegetariana y vegana, con coqueteos al ingrediente chileno y un estilo y sazón bien propias, a cargo de María Cabezas, es lo que encuentras en el renovado lugar.
A pasos del Metro Salvador se encuentra este barrio fundado en 1933, que se reinventa en torno a la cultura y la gastronomía. Aquí, te contamos de los imprescindibles para descubrir, recorrer y probar ahí, con bares ocultos, la mejor pizza napolitana y hasta una destilería de gin.
Es el bar de chocolate que abrió en 2011 en barrio Italia y acaba de trasladarse a Manuel Montt, donde puedes probar sus variedades de chocolate caliente de origen o, si prefieres, en versión frappé.
Es un pequeño lugar en Providencia, con bollería artesanal, pan y pasta hechos ahí mismo, más una carta acotada de comfort food con sello propio. Probablemente se convertirá en uno de tus locales favoritos.
En Providencia se encuentra esta pizzería con opciones portafoglio desde los $ 2.700. La misma que Michele Puzio, el mejor pizzaiolo y dueño de Alleria, calificó como "la mejor pizza que he comido en Chile".
Es una colorida cafetería llena de detalles kawaii, como mesas con forma de donas y columpios como silllas, donde puedes probar adorables y llamativas donuts, pancakes, milkshakes y coctelería sin alcohol.
Es un restaurante imperdible en Providencia, con una cocina full temporada a cargo de Manuel Balmaceda. Y la novedad es su menú de almuerzo, que incluye entrada, fondo, postre o copa de vino.
Es uno de los restaurantes imperdibles de Santiago. Reserva ya si quieres probar su full de temporada y creativa, a cargo de Manuel Balmaceda, que no deja de tener un componente emotivo, inspirado en el producto y guisos chilenos de antaño.
En Providencia abrió este bar con todo el espíritu de la bohemia bonaerense, música en vivo todos los días, más de 20 cocteles de autor y abierto hasta las 4 AM.
Este sábado 2 de marzo llega a Providencia la primera corrida nocturna exclusiva para mujeres. Los cupos están agotados, pero si lograste inscribirte, aquí tienes toda la información que necesitas para llegar preparada.
Sabores como maní confitado, Sapito, calugón de nuez, melón con vino o Negrita o Chokita encuentras en esta heladería, que hace algunos años fue elegida entre las 50 mejores del mundo.
Los mismos dueños de Oggi abrieron frente a su heladería este almacén italiano y café, donde puedes probar deliciosos panini, los famosos sandwiches italianos.
Frédéric Le Baux es el empresario gastronómico detrás del Baco, el restaurante que en 2025 cumplirá 20 años. Reacio a las entrevistas, fotos o a hablar de sí mismos, aquí nos cuenta los principios que lo han convertido en uno de los personajes más polémicos y exitosos del rubro.
El bar de la cervecería Granizo llegó a Santiago con un local con dos terrazas, más de 100 variedades de cervezas y platos que son el match perfecto para los schops.
Es un nuevo restaurante de auténtica cocina china que acaba de abrir en Providencia. Uno muy sencillo, que tiene el sello de “chef Young”, el mismo que encuentras en la cocina en Jia You Yuan, el legendario restaurante chino de Estación Central.
En Quercus, el nuevo bar cervecero imperdible de Santiago, se hará este fin de semana una fiesta con entrada gratis y cerveza traída de Alemania.
A pasos del Metro Tobala abrió esta pizzería relajada, con el sello de Max Cabezón, alternativas veggies y precios desde los $ 5.900.
Partió como delivery y ahora tiene un nuevo local en Av. Suecia, con cómoda barra, amplia terraza cocina japonesa y mocktails a la espera de la patente de alcoholes.
Es una nueva barra de café de especialidad al paso, que acaba de abrir en Diagonal Rancagua, al estilo de una tiny coffee shop, donde lo que rige es la posibilidad de un buen café, de pasada.
En Providencia acaba de abrir este sencillo local, donde Yunida Nur ofrece los platos típicos de su tierra, Indonesia, y con precios desde $ 3.000.
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